Kukurice cookies sú bohatým dezertom, preto si ich vyhradzujte pre zvláštne príležitosti a obmedzte sa na jeden alebo dva cookies, keď ich budete jesť. Pretože tuk - zvyčajne vo forme masla - je základnou zložkou v sušienkach, je ťažké urobiť "ľahkú" verziu týchto jedál.
Počítanie kalórií
Typická porcia dvoch komerčne pripravených sušienok obsahuje približne 164 kalórií. Väčšie cookies budú mať viac kalórií a menšie cookies budú mať menej. Takmer polovica kalórií zo sušienok pochádza z tuku. Dietárske usmernenia pre Američanov v roku 2010 odporúčajú získať len 20 až 35 percent kalórií z tuku. Väčšina z nich je nasýtený tuk, ktorý je spojený so srdcovými chorobami; ak robíte domácu sušienku, môžete znížiť obsah nasýtených tukov nahradením polovice masla za kanol alebo rastlinný olej.
