Na základe stravovacích možností našich paleolitských predkov sa Paleo diéta zameriava na potraviny, ktoré môžete chytiť alebo vyzdvihnúť - trávené mäso, morské plody, ryby, vajcia, ovocie, zeleninu, orechy a semená. Ak sa budete držať túto diétu, môžete očakávať, že vyhnúť sa všetkým spracované potraviny, vrátane mliečne výrobky, sódu, cukor, obilie a strukoviny, rovnako ako všetky potraviny s pridanými chemikálií alebo konzervačných látok, v súlade s Loren Cordain, autor knihy "The Paleo Diet pre športovcov. "Ak ste bežec, môžete potrebovať viac sacharidov, ako non-vytrvalostný športovci služieb, ale stále môžete darí na Paleo stravy, hovorí Sarah Fragoso, spoluautor,Everyday Paleo. '
energie
Paleo životný štýl sa značne nakloní na energiu omega-3 pri príjme tuku. Foto kredit: rakratchada / iStock / Getty Images Paleo životný štýl sa značne nakloní príjmu omega-3 tukov pre energiu. Pri absencii rýchlo sa stráviteľných sacharidov, ako je chlieb a cestoviny, vaše telo spaľuje tuky, potom bielkoviny. To je dôležité počas behu, pretože chcete vedieť, že máte energiu na pohyb v požadovanom tempe a na určenú vzdialenosť. Zdravé tuky, ako napríklad avokádo a kokosový olej, sú pre bežcov vynikajúce zdroje energie, odporúča Fragoso.
vytrvalosť
Vložte rýchle trávenie sacharidov pred veľkou udalosťou. Foto kredit: Joe Gough / iStock / Getty Images Niektoré športové výživu radia načítavanie na rýchle trávenie sacharidov, ako sú cestoviny alebo chlieb, pred veľkú udalosť, ale bežci môžu lepšie slúžiť sami načítaním sa na živiny bohaté na komplexné sacharidy, ako sú sladké zemiaky a zimné squash, poznamenáva Fragoso. Tieto Paleo voľby potravín obsahovať viac mikroživín - vitamínov, minerálov a antioxidantov - bez vlákniny, ktorá spomaľuje prietok cukru do krvného obehu, udržať hladinu inzulínu v krvi aj v celom svojom behu.
sval
Kalórie pre kalóriu, bielkoviny a sacharidy sú rovnaké. Foto kredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Kalórie pre kalóriu, bielkoviny a sacharidy sú rovnaké: 4 kalórie na gram potravín. Proteínové potraviny podporované na paleo-strave - morské plody, nevegetariánske vajcia a trávené mäso - obsahujú živiny, ktoré chlieb a cestoviny nemajú. Živočíšne bielkoviny obsahujú esenciálne aminokyseliny, stavebné kamene na opravu a rast svalov. Pri výbere mäsa tráveného mäsa môžete tiež zaistiť, aby tuk, ktorý poskytuje vaše mäso, bol omega-3 tuk, ktorý sa používa pri opravách buniek. Kŕmne kŕmne zvieratá produkujú mäso, ktoré je vyššie v tuku omega-6, čo je pre človeka ťažšie stráviteľné a asimilované, čo vedie k tlustším ľuďom, poznamenáva Cordain.
zotavenie
Spustenie spôsobuje zápal. Foto kredit: mediaphotos / iStock / Getty Images Beh, rovnako ako všetky atletické snahy, samozrejme spôsobuje zápal. Ide o normálny proces spôsobený stresom na svaloch počas aktivity. Môžete riadiť tento proces prostredníctvom výživy, spánku a inteligentný školenia, aby posilnili svoje športový výkon, podľa Robb Wolf, spoluautor "Everyday Paleo." A Paleo stravy, ktorý sa vyhýba škroby a obilia, a zameriava sa na listovej zeleniny, kapustovité zeleniny a kvalitný proteín znižuje celkový zápal vo vašom tele, zatiaľ čo poskytuje stavebné bloky na opravu svalov a bunkový rast.
