Od bezmocného potravinárskeho boomu 80. rokov až po Atkinsovu diétu z 90. rokov sme sa naučili náš spravodlivý podiel na hodinách histórie o krátkodobých potravinových trendoch. Tak ako môžeme vedieť, či to, čo spotrebujeme? dnes bude dobré pre naše zdravie 10 rokov od teraz? Vezmite napríklad stravu bez lepku alebo nárast dopytu po káve.
V perfektnom svete by spotrebitelia mohli dôverovať predaju potravín v nominálnej hodnote, označenia výživy by boli ľahko čitateľné a stravovacie smernice FDA by boli aktuálne s najnovším výskumom. Ale, bohužiaľ, musíme tvrdo pracovať, aby sme zistili, či je určitý trend jedla alebo jedla zdravý.
V našej najnovšej silnejšej epizóde, redaktori sladkovodných jedál Michelle Vartan a Hillary Eaton rozoberajú štyri rôzne "zdravé" jedlá, ktoré môžete každý deň konzumovať, ktoré by mohli byť pre vás zlé (pripravte sa na nejaké buzzkill). To zahŕňa kuracie prsia (začnite počúvať v 05.30).
Ale skúmaním rozporuplných štúdií a nedávnych správ sa Vartan a Eaton pokúšajú nastaviť rekord priamo a ponúknuť tipy na najzdravšie spôsoby konzumácie potravín, ktoré máte radi.
Co si myslis?
Zistili ste, že niektoré z týchto potravín sú prekvapujúce? Aké sú niektoré potraviny, ktoré sa mylne považujú za zdravé? Aké ďalšie témy by ste chceli vidieť na podsvetle Stronger?
