Ryža je nízkorozpočtová, beztuková a bez cholesterolu. Ryža s odstránenou plevou, zárodkami a otruby je známa ako biela ryža. Pri varení bielej ryže pre viacerých ľudí, musíte brať do úvahy veľkosť porcie ryže pred a po ryže sa varí. Veľkosť jednej porcie varenej bielej ryže sa rovná 1/2 šálke. Tri šálky varenej bielej ryže sú ekvivalentné 1 šálke nevarenej bielej ryže. Pri varení pre dve, rozhodnúť, koľko porcií bielej ryže každý jednotlivec chce. Ak by ste vy a váš hosť rád jeden porcie z každej bielej ryže, začnete varením 1/3 šálky bielej ryže, čo 1 šálka varenej bielej ryže alebo 1/2 šálky bielej ryže pre každého človeka.
Krok 1
V omáčke omiešajte nevarenú bielu ryžu, vodu, soľ a maslo. Soľ a maslo sú voliteľné zložky a môžu sa pridať podľa vašej chuti.
Krok 2
Ohrihnite kachle a nechajte zmes v panvici omáčky vriec. Zmiešajte zmes niekoľkokrát, aby ste zabránili prilepeniu ryže na dno panvy.
Krok 3
Zakryte nádobu na omáku pevným viečkom a znížte výhrevnosť.
Krok 4
Zmes sa nechá ohriať. Povoľte ryžu 15 minút na varenie.
Krok 5
Skontrolujte množstvo vody v miske a textúru ryže. Ak sa voda neabsorbovala, alebo ak je ryža stále tvrdá alebo tvrdá, pokračujte v varení počas dvoch až troch minút.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1/3 šálky bielej ryže
- 1 lyžička. maslo alebo margarín
- 2/3 až 1 šálka vody
- 1/4 lyžičky soľ
- 2-qt. omáčka
- 2 servírovacie misy
Tipy
- Ryža uchováva v chladničke až týždeň. Ak si nie ste istí, koľko bielych rýb chcete jesť, preceňujte požadované množstvo bielej ryže a zvyšok uchovávajte v chladničke.
varovanie
- Nepoužívajte bielu ryžu, ak ste kúpili ryžu zabalenú. Vzhľadom k tomu, že biela ryža je obohatená o živiny, umývanie bielou ryžou pred varením môže odstrániť niektoré z týchto živín.
