Ak vždy vyhadzujete semená, ktoré nájdete v squashu, chýba vám množstvo potenciálnych výživových výhod. Squashové semená majú vysoký obsah kalórií a bohaté na množstvo živín vrátane nenasýtených tukov. Možno budete chcieť sezónne semená squash maskovať nevýraznú chuť, takže berte do úvahy nutričný obsah toppings pri posudzovaní vašej stravy.
kalórií
košík tekvicových semien Photo Credit: Gyuszko / iStock / Getty Images Jedno sekundu porcie pražených semen squash - asi 85 semien - poskytuje 126 kalórií, čo zahŕňa viac ako 6 percent denného odporúčaného príjmu 2 000 kalórií. Kalorická hustota squashových semien je prospešná, ak sa snažíte získať váhu, pretože potrebujete viac kalórií, než vyčerpáte denne, aby ste získali váhu. To môže byť ťažké, ak si vyberiete vysokokapacitné, nízkokalorické potraviny, takže v tomto prípade je dobrá voľba ako kalórie-husté potraviny ako squashové semená.
Dietný tuk
malá miska tekvicových semien Photo Credit: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images Squashové semená majú vysoký obsah tuku, pretože každé 1-ounové porcie obsahuje 5,5 gramov tuku. Avšak tento tuk je nenasýtený, čo môže byť pri kalóriách husté. Národné inštitúty zdravotníctva vysvetľujú, že zvýšenie vášho príjmu nenasýtených tukov a bielkovín na úkor sacharidov môže pomôcť pri znižovaní rizika srdcových ochorení.
Obsah uhľohydrátov
zblízka semená squash Foto kredit: Design Pics / Ray Laskowitz / Design Pics / Getty Images Squashové semená obsahujú sacharidy s 15 gramami pri podávaní 1 oz. Hoci uhľohydráty poskytujú vášmu telu energiu, obmedzenie príjmu sacharidov môže pomôcť pri strate hmotnosti. Preskúmanie výskumných štúdií uverejnených vo februári 2006 v "Archíve vnútorného lekárstva" zistilo, že nízkokarbohydrátové diéty spôsobujú rýchlejšiu úbytok hmotnosti ako diéty vyššie v sacharidoch.
Obsah bielkovín
nakrájaný malý tekvica so semenami v strede Foto kredit: phototake / iStock / Getty Images Squashové semená sú bohaté na bielkoviny a poskytujú 5,2 gramu pri každom podávaní 1 oz. Vaše telo používa bielkoviny na podporu rastu a vývoja tkanív vášho tela, takže MedlinePlus odporúča denne konzumovať 50 až 65 gramov bielkovín. Jedna porcia semenáčiek obsahuje 10 percent tejto sumy.
