Hoci plody dodávajú vitamíny, minerály a ďalšie živiny, niekedy majú zlý rap, pretože majú vysoký obsah prírodného cukru nazývaného fruktóza. Tento typ cukru sa nachádza aj v mnohých sladkých liečivých látkach a môže viesť k hrotom a pádom hladiny cukru v krvi. Na rozdiel od cukríkov a cukríkov však väčšina ovocia obsahuje dostatok vlákniny, čo vám pomôže naplniť až do ďalšieho jedla. Ak máte po ovocí pociťovať hlad, možno budete musieť upraviť typy, ktoré si vyberiete, alebo zvážte párovanie vašich ovocných jedál a občerstvenia so zdrojom bielkovín, inej sýtenej živiny.
Výhody vlákien
Vláknina je rodina prírodných zlúčenín, ktoré rastlinám dávajú silu a štruktúru. Ľudské telo nedokáže trápiť vlákninu, takže prechádza takmer nezmenenou tráviacou sústavou a pridáva do vašej stravy. Potraviny bohaté na vlákninu majú vysokú hladinu sýtosti, takže poskytujú dlhší zdroj energie, ktorý vám pomôže znížiť kalórie, ktoré konzumujete, čo vedie k zníženiu hmotnosti. Ženy potrebujú najmenej 25 gramov vlákniny denne, zatiaľ čo muži potrebujú 38 gramov.
Nižšie vláknové ovocie
Niektoré druhy ovocia majú nižšie vlákno ako ostatné, a preto sú viac koncentrované zdroje prírodného cukru. Ak sú to vaše ovocie a ste hladní skoro po ich jedení, mohli by ste znížiť vašu spotrebu a zvoliť vyššiu výťažnosť z ovocia častejšie. Niektoré sušené ovocie ako marhule sú nižšie vo vlákne, pričom len 1,7 gramu v porci, zatiaľ čo sušené figy dodávajú neuveriteľných 10,5 gramov. Čerstvé ovocie s menej ako 2 gramami vlákniny na porciu zahŕňajú čerešne, melón, grapefruity, hrozno, medonosný melón a ananás.
Vyššie ovocné ovocie
Vyberte si ovocie vyššie v vlákne pre uspokojivejšie a dlhotrvajúce občerstvenie. Jablká, banány, pomaranče, broskyne, hrušky, slivky a melón všetko zapadajú. Všetky druhy bobúľ sú plné vlákniny, s boysenberries, maliny, černice a elderberries topping zoznam. Pridajte bobuľové cereálie alebo ovsené vločky na raňajky bohaté na vlákninu, ktoré vás udrží až do obeda.
Protein Boost
Ak stále cítite hlad, keď budete jesť ovocie sám, možno budete musieť spárovať s niektorými bielkovinami. Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roku 2008 zistila, že bielkoviny zvyšujú úsilie o zníženie hmotnosti tým, že produkujú vyšší stupeň sýtosti ako buď sacharidy alebo tuky. Vyskúšajte banán alebo jablko s mandľovým maslom alebo miešajte sušené ovocie s kešu a vlašskými orechmi na uspokojivé občerstvenie. Podávajte melón alebo hrozno s jogurtom, alebo použite ananás alebo čerešne, aby ste nalepili ryby alebo pokrmy z hydiny.
