Po operácii žlčníka alebo cholecystektómii, vaše telo potrebuje čas na liečenie. Po vypustení z nemocnice môže lekár na prvý mesiac odporučiť stravovanie s nízkym obsahom tukov, ktoré pomôže zmierniť trávenie a zažívacie ťažkosti. Potom môžete zvyčajne obnoviť normálne stravovanie bez akýchkoľvek obmedzení. Je to bežné, že trpíte zápchu niekoľko dní po operácii. Ak k tomu dôjde, pitie šťavy z prežúvania alebo užívanie iného mierneho preháňadla môže pomôcť podporiť pravidelnosť, odporúča Medical University St. Mary's Medical Center.
Pooperačné trávenie tukov
Vyvarujte sa vyprážanému, mastnému jedlu. Fotografický kredit: Photos.com/Photos.com/Getty Images Váš žlčník sedí pod pečeňou a pôsobí ako koncentrovaný zdroj žlčovej soli, ktorý sa uvoľňuje do Vašich čriev, aby pomohol tráveniu tuku v potravinách. Ihneď po operácii žlčníka, môžete zistiť, že je náročné stráviť veľa tuku pri jednom jedle. Ak je to tak, zníženie denného príjmu tukov môže pomôcť, kým sa zotavíte. Je obvyklé obmedziť príjem tuku na 40 až 50 gramov denne, ako je tolerované. Ak váš lekár predpíše plán na jedlo s nízkym obsahom tuku, môže vás poučiť, aby ste sa vyhli vyprážaným, mastným a koreninovým jedlám, pretože môžu dráždiť tráviaci systém.
Tuk, syr a mlieko
Avokádo je dobrý tuk. Fotokredit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images Je obvyklé obmedziť tuky na tri dávky denne na stravu s nízkym obsahom tukov. Zvyčajne môžete mať avokádo, smotanu, smotanový syr, margarín, olivy, majonézu, orechy, arašidové maslo, kyslé smotany a šalátové dresingy. Príklady dávky tuku zahŕňajú 2 lyžice smotany, štyri až päť orechov, 1 polievkovú lyžicu šalátu, päť malých olív a 1 lyžicu arašidového masla. Aj keď Váš lekár môže poskytnúť individualizované odporúčania, je typické držať sa syrového alebo nízkotučného syra, mlieka, jogurtu a iných mliečnych potravín vyrobených z odstredeného mlieka.
Mäso, hydina a ryby
Bravčová panenka je chudý rez. Foto kredit: Eising / Photodisc / Getty Images Možno budete musieť obmedziť mäso, syr, hydinu a ryby na celkovú dávku 6 uncí denne a je bežné vyhnúť sa tučnému mäsu, ako je slanina, krátke rebrá hovädzieho mäsa, obedové mäso, sardinky, kuracia pečeň, soľné bravčové mäso a párky , Váš lekár môže pred varením odporučiť odobrať viditeľný tuk z vášho mäsa a vybrať si spôsoby pečenia, ktoré nevyžadujú olej, ako je pečenie, grilovanie, pečenie a pečenie. Môžete zvyčajne mať chudé hovädzie, jahňacie, teľacie, hydinu bez kože a chudé kusy bravčového mäsa, ako je bedrovina.
Ostatné potraviny
Obilniny sú povolené. Fotografický kredit: Photopa1 / iStock / Getty Images Je typické vyhnúť sa pečeniu, ktoré obsahuje plnotučné mlieko, vaječné žĺtky, orechy alebo viac ako 2 gramy tuku na porciu. Patria sem aj predmety na raňajky, ako sú palacinky, vafle a vdolky. Všetky ovocie sú zvyčajne povolené, ale avokádo je obmedzené na jednu osminu ovocia na porciu. Zelenina je zvyčajne bezpečná, pokiaľ prípravok neobsahuje prídavok tuku alebo plnotučného mlieka. Bežné sú aj potraviny ako obilniny, chlieb, cestoviny, ryža, rezance a sušienky, ako aj nápoje vyrobené bez smotany, plnotučného mlieka alebo čokolády. Polievky pripravené bez pridaného tuku alebo plnotučného mlieka sú zvyčajne povolené pre tento druh stravy.
