Spotreba alkoholu ovplyvňuje všetky systémy vášho tela. Keďže alkohol vstupuje do krvného obehu, prenáša sa do všetkých orgánov a buniek. Použitie alkoholu spôsobuje nerovnováhu elektrolytov, elektricky vodivých iónov v telesných tekutinách, ktoré ovplyvňujú hladiny draslíka. Tieto iónové nerovnováhy interferujú s normálnymi telesnými procesmi zmenou chemického zloženia a koncentrácie tekutín vo vašom tele.
Funkcie draslíka
Úrovne draslíka vo vašom tele hrajú úlohu v funkcii nervov, krvnom tlaku a kontrole svalov. Jedným z hlavných účinkov draslíka vo vašom tele je regulovať rovnováhu vody na bunkovej úrovni, čo zase ovplyvňuje funkcie iných telesných systémov, podľa Colorado State University. Draslík pomáha udržiavať hormonálnu rovnováhu a pomáha regulovať procesy filtrácie tekutín v obličkách. Nerovnováha sodíkových a draselných iónov je jednou z príčin hypertenzie.
Anti-diuretický hormón
Jeden hormón produkovaný hypofýzou je vazopresín, nazývaný tiež anti-diuretický hormón alebo ADH. Štátna univerzita Montana vysvetľuje, že normálna odpoveď vášho tela, aby sa zabránilo dehydratácii, je zadržanie vody; vaša hypofýza uvoľňuje ADH, aby to dosiahla. ADH pôsobí vo vašich obličkách na zvýšenie priepustnosti nefronových membrán alebo filtračných membrán. Keď sú membrány viac priepustné, umožňujú viac kvapaliny prejsť a zostať vo vašom krvnom riečišti namiesto toho, aby sa vylúčili ako moč. Alkohol potláča ADH, narušuje rovnováhu vody a tým aj koncentráciu draslíka a iných iónov vo vašich bunkách.
Účinky piva
Druh alkoholu, ktorý pijete, ovplyvňuje ióny iným spôsobom. Pivo má vysoký obsah vody a nízku koncentráciu rozpustných živín. Obsah alkoholu v pive zhoršuje bežný účinok ADH, takže vysoký obsah vody v pive je zachovaný vo vašom tele, zriedenie koncentrácie iónov a spôsobenie preťaženia kvapaliny v krvi. Znížená koncentrácia draslíkových iónov spôsobuje hormonálnu nerovnováhu a smäd, takže chcete piť viac, aj keď vaše telo už má prebytočnú tekutinu.
Účinky tvrdého liehu
Vzhľadom k tomu, whisky a iné tvrdé likéry majú nižší obsah vody ako pivo, menej vody vstupuje do tela, keď pijete tvrdé veci. Alkohol potláča ADH a vaše obličky spracovávajú viac vody z krvného obehu do moču, ako ste si užívali, čo zvyšuje koncentráciu draslíka a iných iónov v krvi. To spôsobuje dehydratáciu, keď sa vaše telo pokúša zriediť koncentrovanú iónovú nerovnováhu vo vašom krvnom obehu tým, že odoberie vodu z buniek vo vašom tele. Výsledná iónová nerovnováha ovplyvňuje jednotlivé bunky, ako aj funkciu orgánov. Prechod tekutiny z buniek do krvného obehu vedie k skutočnej dehydratácii.
Zdroje draslíka
Konzumácia rôznych druhov ovocia, zeleniny, mlieka a mäsa vám poskytne rovnováhu medzi vitamínmi a minerálmi vrátane draslíka. Banány, pomarančový džús a zemiaky sú niektoré ľahko dostupné potraviny bohaté na draslík. Colorado State University odporúča doplňovanie draslíka prostredníctvom diéty, nie doplnkov, najmä ak máte hypertenziu.
