Med je viac než len jedlo sladkej chuti. Štúdie výskumníkov na Ohio State University a University of Waikato preukázali svoje účinné antibakteriálne a liečebné vlastnosti.
Podľa novozélandskej Dermatologickej spoločnosti na DermNetnz.org je medový manuka, typ medu vyrábaný na Novom Zélande, používaný ako topická antimikrobiálna liečba vredov, vredov v nohách, diabetických vredov, popálenín a chirurgických poranení.
histórie
Hoci moderná veda "opätovne objavila" terapeutické schopnosti medu, jeho liečebná povaha je známa po stáročia, podľa doktora Petra Mohana. Vo svojom článku zverejnenom v "Svetových ranách" profesor Mohan hovorí, že používanie medu v liečivých prostriedkoch sa datuje tisícky rokov. V skutočnosti sa to spomína v Tóre av Biblii.
V 20. storočí podľa článku v správe "Ostomy Wound Management", med bol vedecky dokázaný ako účinný pri hojení rán pri príchode objavenia antibiotík.
Manuka Honey
DermNetNZ.org vysvetľuje, že rôzne druhy medu vykazujú rôzne úrovne antibakteriálnych vlastností. Najväčší bakteriocídny typ medu je med Manuka alebo Leptospermum scoparium.
Tento med sa ukázal v štúdiách na Štátnej univerzite v Ohiu, na Univerzite v Waikato a na univerzite v Drážďanoch, ktoré majú vynikajúcu antimikrobiálnu účinnosť proti baktériám, ako je Staphylococcus aureus, S. aureus rezistentný na meticilín alebo MRSA, Eschericha coli, Streptococcus pyogenes, Salmonella typhimurium , Proteus Mirabilis a Pseudomonas.
Antibakteriálne fytochemikálie
Štúdia publikovaná v "Molekulárnej výžive a výskume potravín" zistila, že med manuka má významne vysoké hladiny fytochemickej látky Methylglyoxal alebo MGO. Tento fytochemikál má hlbokú bakteriocídnu aktivitu proti mnohým druhom baktérií vrátane MRSA. Títo výskumníci dospeli k záveru, že MGO dal Manukovi medu svoju antimikrobiálnu výhodu.
Ďalšie vlastnosti
Vzhľadom na jeho vysoký obsah cukru, med má vysokú osmolaritu, podľa recenzie publikovanej v "South African Medical Journal". Drs. Jonathon Karpelowsky, MD a Heinz Rode, MD, pediatrickí chirurgovia v Detskej nemocnici Vojenského pamätníka Červeného kríža vysvetľujú v článku, že vysoká osmolarita je jednou z hlavných bakteriocídnych vlastností, ktoré spôsobujú, že Manuka med je výhodný pri chirurgických zákrokoch.
Vo svojej knihe "Nové stratégie boja proti bakteriálnej infekcii" autori Iqbal Ahmad, Ph.D. a Farrukh Aqil, Ph.D. diskutovať účinky medového peroxidu vodíka. Peroxid vodíka sa vytvára v oxidačnom procese, keď tekutiny v rane zriedia med použitý na ne.
Preležaniny
Opary sú rany spôsobené kontinuálnym tlakom a trením na kostných častiach tela. Vredy sú najčastejšie nájdené na panve alebo bedra a kosti, kolená, členky, lakte a zadná časť hlavy podľa Bedsores.org. Ďalšie názvy týchto zranení zahŕňajú tlakové vredy a dekubitové vredy.
Novozélandská Dermatologická spoločnosť tvrdí, že medu Manuka sa preukázalo, že úspešne podporuje hojenie v tlakových vredoch kvôli jeho účinnosti proti MRSA a Pseudomonas, ktoré sú bežnými baktériami, ktoré sa nachádzajú v týchto ranách. Bolo preukázané, že produkuje výsledky na ranách, pri ktorých zlyhala bežná liečba antibiotikami.
