Výdatné, teplé raňajky, ovsené vločky ponúkajú bohatstvo výhod. Je to zdroj zdravých sacharidov, železa, fosforu a draslíka. 1/2-šálka porcie suchých ovsených vločiek obsahuje okolo 4 gramov vlákniny, čo je dobré pre vaše zdravie; avšak v niektorých prípadoch môže spôsobiť aj plyn.
Vlákna a plynu
Nie je to ovsené vločky samé o sebe, ktoré pravdepodobne spôsobia plyn, ale skôr náhly prívod vlákniny v celom strave celkovo. V ideálnom prípade by ste mali dostať 20 až 30 gramov vlákniny denne, takže varenie až 1/2-šálka porcie suchej ovsenej vločky môže poskytnúť až jednu pätinu dennej potreby vlákniny. Vláknina je forma sacharidov, ktoré vaše telo nestrávi, ale baktérie v hrubom čreve ju rozbijú, čo vedie k vytvoreniu metánového plynu alebo sírovodíka, čo je najbežnejší sírny plyn v plynatosti, podľa National Digestive Internetová stránka Informačného centra pre choroby. Ak nie ste zvyknutí konzumovať veľa vlákniny, pridajte ju pomaly do stravy, aby sa minimalizovali vedľajšie účinky plynu alebo nadúvanie.
