Vytvorenie plánu jedla pozostávajúceho z ľahko stráviteľných potravín pomáha zmierňovať tráviaci stres. Váš lekár odporúča takú nehrdzavejúcu stravu, keď máte žalúdočné ťažkosti vyplývajúce z refluxu kyseliny, hernie, vredov alebo črevnej chirurgie. Keďže potraviny na nehybnej strave sa ľahko odbúravajú v tele, nedôjde k podráždeniu žalúdka, nenarušujú tráviaci systém ani nespôsobujú vznik nadmernej kyseliny.
Možnosti zeleniny
Varíme zeleninu. Foto kredit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Máte tri až päť porcií zeleniny každý deň. Vašu zeleninu nakrájajte, až kým nebudete jemné a budete používať surovú zeleninu opatrne Vylučte zeleninu, ktorá nie je dobre znášaná. Všetka varená a konzervovaná zelenina je povolená, ale niektoré druhy zeleniny môžu spôsobiť príznaky v závislosti od vašej citlivosti. Vyhodnoťte svoju toleranciu pomocou brokolice, krovej kapusty, kapusty, karfiolu, kukurice, sušenej fazule, hrášku, zelenej papriky, cibule a okúň. Dbajte na to, aby ste pomaly jedli.
Mliečne výrobky
Mliečne výrobky. Foto kredit: merznatalia / iStock / Getty Images Môžete mať dva až tri dávky mlieka každý deň, ale vyhnite sa silným syrom. Prijateľné jedlá zahŕňajú tvaroh, mlieko, jogurt, mäkké syry a syry s miernou chuťou. Väčšina jedincov si musí vybrať možnosti s nízkym obsahom tuku, zníženým obsahom tuku alebo bez tuku, aby splnili svoje zdravotné ciele. Plnotučné mliečne výrobky majú zvyčajne vysoký obsah nasýtených tukov. Vylúčte akékoľvek mliečne výrobky, ktoré dobre netolerujete. Vyhnite sa veľkému množstvu jedla pri jedle, pretože môže vyvolať príznaky zažívania.
Výber bielkovín
Arašidové maslo je plné bielkovín. Foto kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Vyvarujte sa vyprážanému, húževnatému, vláknitému alebo vysoko ochutenému mäsu. Maste svoje mäso dôkladne, čo uľahčuje strávenie. Povolené jedlá obsahujú veľmi teľkú mäso, jahňacie, morčacie, kuracie, chudé bravčové mäso a všetky ryby. Môžete tiež mať jemne mleté orechy, alternatívy mäkkého mäsa, hladké arašidové maslo, tofu a vajcia, s výnimkou smažených vajec.
Ryža, cestoviny, chlieb a obilniny
Celozrnný chlieb. Foto kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Zahrňte rafinovaný celozrnný chlieb, obohatený biely chlieb a ražný chlieb bez semien. Môžete mať tiež obyčajné sušienky, ako sú soľné a grahamové, varené alebo sušené rafinované cereálie, obyčajné špagety, rezance, makaróny a iné mierne korenené cestoviny. Vyvarujte sa hrubých celých zŕn alebo vysokokrvných krekrov. Vyvarujte sa chleba alebo sušienky, ktoré obsahujú orechy alebo semená.
Ovocie a nápoje
Jablkový džús. Foto kredit: Lecic / iStock / Getty Images Jednoduchá strava obsahuje nízkokyselinové šťavy, ako je jablko, hrozno alebo hruška. Môžete tiež piť bylinné čaje. Vyhnite sa vysoko kyslým nápojom, ako sú pravidelné čaje, káva, alkohol a nápoje s kofeínom. Jedzte dve až tri porcie vareného alebo konzervovaného ovocia bez kože alebo semien. Povolené ovocie zahŕňa jablká, banány, jablká, hrozno alebo hrušky. Vyhnite sa bobule so semenami, ako sú jahody, ostružiny a maliny. Vyhnite sa citrusovým plodom, ktoré sú kyslé. Niektoré príklady citrusových plodov zahŕňajú pomaranče, citróny, limety, ananásy a grapefruity.
