Kalifornia produkuje takmer polovicu všetkých amerických plodov, zeleniny a orechov vrátane šalátu, jahôd, hrozna, paradajok, vlašských orechov a mandlí.
Vedeli ste, že 80 percent svetových mandlí sa pestuje v Kalifornii? Foto kredit: Matilda Delves / Moment Open / Getty Images Sú mandle a mandľové mlieko skutočne vyčerpávajúcu všetku vodu?
Ak ste fanúšikom mandlí a / alebo mandľového mlieka, možno ste si všimli články (ako napríklad Tom Philpott v Mother Jones s zápalovým nadpisom "Odložte mandľové mlieko, ste ignorant Hipsters") hovorí o mandle a mandľové mlieko výroba vypúšťanie Kalifornie suchá.
Poľnohospodári v Kalifornii rastú 80 percent svetových mandlí, podľa ministerstva potravinárstva a poľnohospodárstva CA a The Guardian uviedli, že boli obvinení z odčerpania podzemných vôd na úkor budúcich zásob vody štátu.
Mandle sú jednoduchým cieľom. V období od roku 2004 do roku 2013 sa zdvojnásobilo množstvo mandlí, keďže dopyt po mandlích je na vzostupe v USA a na celom svete. Mandľové mlieko teraz tvorí dve tretiny trhu s mliekom na rastlinných produktoch v USA a predbieha sójové mlieko. Prečo je to tak alarmujúce? Pretože to vyžaduje asi galón vody rásť jeden mandle.
V nižšie uvedenom infograme môžete vidieť pravdu, že mäso, mliečne výrobky, víno, káva a čokoláda sú jedny z najdôležitejších potravín, ktoré konzumujeme.
Najživšie potravinárske výrobky pestované v Kalifornii sú tie, ktoré pochádzajú zo zvierat:
Hovädzie mäso bravčové
Kura Mliečne mlieko
Vajcia
Čo môžeš urobiť?
Niektoré možnosti, ktoré môžeme urobiť všetci, ktoré ušetria stovky a tisíce galónov vody sú:
* Jedzte viac rastlinných potravín. Vyskúšajte pondelok bez mäsa alebo len niekoľko dní v týždni jesť mäso. Alebo sa rozhodnite ísť vegetariánsky alebo vegánsky.
- Ak sa rozhodnete jesť mäso, zvoľte kuracie alebo bravčové mäso. Ak budete jesť libru kurčiat namiesto libry hovädzieho mäsa každý týždeň, budete ušetriť asi 46.000 galónov vody ročne.
- Toto sa cíti ako rúhanie, pretože som fanúšik vína, ale zvážte výber piva nad víno. Ak pijete pohár denne, ušetríte 10 000 galónov ročne výberom piva.
Tu je viac tipov na ochranu vody pre váš domov a stravu.
Dúfame, že táto infografia pomôže vyriešiť záhadu o tom, kde prebieha všetka voda a koľko každý z nás spotrebuje. Kliknutím sem zobrazíte verziu v plnej veľkosti a vytlačte ju a / alebo ju prilepte a zdieľajte ju na Pinterest, aby ste pomohli šíriť slovo.
Pozrite sa na náklady na vodu pre tieto potraviny a dajte nám vedieť, či niektorý z nich vás prekvapil! Foto kredit: sweet-life.club Co si myslis?
Máte obavy o sucho a využívanie vody? Vedeli ste, koľko vody potrebujete na vytvorenie všetkých týchto potravín? Aké zmeny by ste urobili alebo ste urobili pre svoju stravu alebo životný štýl, aby ste znížili vodnú stopu? Zanechajte komentár nižšie a dajte nám vedieť. Chceme počuť, čo si myslíte!
