Pracovníci na tretej zmene žijú jedinečný život. Váš časový plán je úplne opakom ľudí, ktorí žijú a pracujú počas dňa. Stravovanie sa môže stať výzvou pre vás, pretože väčšina reštaurácií nie je k dispozícii pre službu v priebehu nočných hodín. Keď vystúpite z práce, väčšina reštaurácií otvára na raňajky, keď je na večeru.
Čo nebudete jesť počas vašej zmeny
Rýchle občerstvenie je plné cukru a soli. Foto kredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Môžete sa stať obeťou jesť potraviny, ktoré poskytujú zvýšenie energie, aby ste zostali pri vašej zmene bdelý. Kofeín a cukor môžu byť vo vašej diéte spriahnuté, aby vám poskytli rýchlu energiu, aby ste sa mohli sústrediť. Avšak spoliehanie sa na kofeín a potraviny s vysokým obsahom cukru vám dáva len falošný pocit energie, vďaka čomu budete jesť viac cukru a pijete viac kofeínu pri havárii.
Komplexné uhľovodíky
Hnedá ryža stráca pomaly. Fotografický kredit: Hugh Adams / iStock / Getty Images Musíte sa sústrediť na komplexné uhľohydráty, ktoré sa pomaly rozpadajú a uvoľňujú sterilný prúd energie do vášho tela. Potraviny, ako je hnedá ryža, sladké zemiaky, zelená a hnedá šošovka, celozrnné obilniny a cestoviny, celé ovocie (s pokožkou na) a zelenina sú bohaté na vlákninu a sú pomaly trávené. Navyše, keďže pracovníci pracujúci na tretej zmene majú viac problémov s trávením, podľa Centra pre choroby a kontrolu (CDC) môže pridaná vláknina pomôcť uľahčiť tieto problémy.
Vitamín D-bohaté potraviny
Pohár mlieka. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Budete potrebovať zvýšiť príjem potravín obohatených vitamínom D, čo znamená, že bol doplnený vitamín D. Vaša schopnosť produkovať vitamín D prirodzene vo vašom tele je obmedzená, pretože máte menej slnečného žiarenia počas dňa. Pozrite sa na šťavy s podporou vitamínu D, mlieka pre zvieratá a rastliny, jogurt a iné mliečne výrobky. Tieto potraviny pomôžu kosti absorbovať vápnik a pomôcť vášmu telu tvoriť potrebné hormóny, aby mohol správne fungovať.
Jedlo ľahko
Mandle robia dobré občerstvenie. Fotografický kredit: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images Počas neskorších hodín vašej zmeny a večere by ste mali jedlo a občerstvenie ľahko stráviť jedlom. Vyhnite sa ťažkým, mastným jedlám, aby ste znížili výskyt tráviacich problémov, ktoré môžu spôsobiť, že budete menej spať. Podľa CDC ťažké, mastné potraviny zabraňujú spánku, a preto je potrebné sa im vyhnúť.
Zelenina a ovocie sú dobrou voľbou pre ľahké občerstvenie. Mliečne výrobky, ktoré tiež robia dobré občerstvenie, sú bohaté na tryptofán, čo je aminokyselina, ktorá pomáha vyvolať uvoľnenie mozgu. Medzi ďalšie možnosti dobrého občerstvenia pre spánok patrí morka, ľanové semienko alebo mandle, ktoré sa môžu pridávať do šalátov.
Tesne pred spaním
Heřmánkový čaj. Foto kredit: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images Možno budete chcieť pridať čaj z harmančeka pred spaním s čajovou lyžičkou medu. Sleep-deprivation.com odporúča, aby ste mali čajový heřmánek pred spaním, pretože má mierne sedatívne účinky. Pridanie malého množstva glukózy vo forme medu do čaju pomôže vášmu telu prestať produkovať orexín, ktorý je neurotransmiter, ktorý nás udržiava na pohotovosti. Kombinácia harmančekový čaj a med je dobrý spôsob, ako pomôcť vášmu telu relaxovať, keď je svet vzrušený.
