Beta-alanín je aminokyselina, ktorá sa používa ako stavebný prvok karnosínu. Carnosín je dipeptid, ktorý pomáha pri pufrovaní a odstraňovaní škodlivých vedľajších produktov v bunkách. Zvýšená hladina karnosínu môže zvýšiť vytrvalosť a pomoc pri zdravom starnutí. Beta-alanín sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný, pričom jediným vedľajším účinkom u zdravých jedincov je spavanie alebo mravčenie kože.
karnozín
Carnosín je dipeptid, spojený s dvoma aminokyselinami, ktorý je prítomný vo všetkých bunkách, najmä v kostrovom svale a mozgu. Carnosín pôsobí na kontrolu poškodenia voľnými radikálmi, kyselinami a nadbytkom kovových iónov, aby sa zabránilo poškodeniu bunkových zložiek. Zistilo sa, že zvýšené koncentrácie karnosínu vo svaloch a iných bunkách zvyšujú vytrvalosť odstránením vedľajších produktov intenzívnej námahy a podporujú zdravé starnutie tým, že zabraňujú tvorbe odpadov.
Doplnenie beta-alanínu
Carnosín sa produkuje vo vašich bunkách z beta-alanínu a L-histidínu. Zvýšenie príjmu proteínov môže zvýšiť koncentrácie karnosínu na normálnu úroveň, ak sú vaše nízke. Podľa nedávnej štúdie, ktorá bola publikovaná v marci 2010 "Športová medicína", doplnením 4,8 až 6,4 g beta-alanínu v dvoch až štyroch rozdelených dávkach sa výrazne zvyšujú hladiny svalových karnosínov.
Vedľajšie účinky
Požitie viac ako 800 mg beta-alanínu v jednej dávke bolo preukázané, že spôsobuje mierne pálenie alebo spláchnutie pokožky. Toto môže byť zmiernené užívaním dávok s jedlom alebo užívaním beta-alanínu s časovým uvoľňovaním.
Výstraha
Beta-alanín sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný u zdravých jedincov. Skôr ako začnete užívať beta-alanín, poraďte sa so svojím lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom, ak máte zdravotný stav alebo užívate lieky denne. Tí, ktorí majú alergiu na potraviny, by sa mali poradiť s výrobcami doplnkov, aby zistili, či boli spracované v zariadení, ktoré môže obsahovať alergény.
