Syndróm dráždivého čreva alebo IBS je chronická porucha, ktorá postihuje hrubé črevo. Bežné symptómy IBS zahŕňajú bolesť brucha, nadúvanie, zápchu a hnačku. V súčasnosti neexistuje žiadny liek na liečbu IBS, ale zostáva neohrozujúcou poruchou. Pre mnohých ľudí, ktorí žijú s IBS, konzumácia zdravých občerstvenia pravidelne pomáha minimalizovať bolestivé príznaky spojené s touto chorobou.
Fiber a IBS
Konzumovanie stravy s vláknami pravidelne môže podporovať zdravie čriev u jedincov, ktorí žijú s IBS. Americká akadémia rodinných lekárov poznamenáva, že rozpustné a nerozpustné vlákna môžu znižovať časté záchvaty zápchy a hnačky. Vlákna môžu tiež zmierňovať bežné bolestivé príznaky, ako je nadúvanie, kŕče a plyn. Oba typy vlákniny sa nachádzajú v rôznych potravinách, ktoré sa môžu počas celého dňa konzumovať ako občerstvenie.
Zdravé občerstvenie
Výživné zákusky, ktoré poskytujú vlákninu a majú nízky obsah cukru a tuku, sa môžu pravidelne konzumovať, ak trpíte IBS. Rôzne čerstvé ovocie a zelenina poskytujú zdroje vlákniny, vitamínov a minerálov. Medzi príklady patria jablká, bobule, melóny, paradajky a mrkva. Konzervované a zabalené ovocie a zelenina môžu byť tiež spotrebované, ale vyberajte tie, ktoré majú menej sirupu a cukru. Ovoce a zeleninu si môžete vychutnať sami alebo v polievkach a šalátoch. Nízkotučné jogurt je iný pochutín, ktorý sa môže konzumovať v strave IBS. Jogurt poskytuje bielkoviny a živiny a môže byť tiež plnené čerstvým ovocím. Obilniny s vysokým obsahom vlákniny a obilniny si môžete vychutnať aj ako občerstvenie medzi jedlami. Niektoré príklady zahŕňajú ovsené vločky, sourdough chlieb, quinoa, celozrnné kotúče a hnedú ryžu. Môžete si tiež vychutnať množstvo nízkotučných čipov a sušienok, ako sú grahamské krekry, ryžové sušienky, pečené chipsy, praclíky alebo beztukové sušienky. Pre bielkoviny je možné pridať grilované kurčatá, morčacie a vaječné biele. Mandle a iné orechy môžu byť tiež spotrebované, ak sú tolerované.
nápoje
Národný ústav pre diabetes a tráviace a obličkové choroby odporúča piť šesť až osem pohárov obyčajnej vody denne. Ďalšie prijateľné nápoje zahŕňajú minerálnu vodu, nesladené šťavy, bezkofeínový čaj, mäsový čaj, ryžové mlieko a sójové nápoje. Sýtené nápoje alebo nápoje s vysokým obsahom cukru môžu zvýšiť nadúvanie a plyn a mali by byť obmedzené. Aj alkohol a nápoje, ktoré obsahujú kofeín, by sa mali vyhnúť.
dôležité informácie
Jesť pomaly pomaly a piť nápoje pred alebo po jedle skôr ako počas jedla, aby sa zabránilo plynu. Nové potraviny z vlákniny by ste mali dostať do stravy pomaly, aby ste predišli ďalším komplikáciám. Môžete byť schopní tolerovať nové potraviny, ak ich konzumujete postupne najprv. Pri príprave jedál používajte menej soli a variť s nenasýtenými olejmi. Informujte sa u svojho lekára alebo registrovaného dietetika o kompletnom zozname zdravých občerstvenia a pokynov pre váš stav.
