Vaše telo potrebuje palivo vo forme jedla každý deň, ale nesprávny druh paliva môže viesť k zdravotným problémom. Vyvážená strava pozostáva z ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku alebo bez tukov, celých zŕn, bielkovín a tukov, ale obmedzuje hladinu cholesterolu, nasýtených tukov, trans-tukov a sodíka. Keď špatné stravovacie návyky spadnú mimo kontrolu, mohlo by to spôsobiť vážne zdravotné problémy po ceste.
Fyzické a duševné zdravie
Zdravé stravovacie návyky ovplyvňujú duševnú aj telesnú pohodu. Čo jesť, okrem iných funkcií ovplyvňuje imunitný systém, zdravie kostí a atletický výkon. To zohráva úlohu aj vo vašom duševnom zdraví - zdravé stravovanie podporuje poznanie, riešenie problémov, pamäť, bdelosť, spánok a spracovanie informácií podľa Linus Pauling Institute, ktorý tiež poznamenáva, že dobrá výživa je dôležitá pre správny vývoj a udržanie mozgu normálnej kognitívnej funkcie.
Prevencia chorôb
Pri kombinácii s pravidelnou fyzickou aktivitou môže vyvážená strava pomôcť predchádzať takým podmienkam, akými sú kardiovaskulárne ochorenia, cukrovka typu 2 a obezita. Kolumbijská univerzita uvádza, že tri hlavné príčiny smrti v Spojených štátoch - koronárna choroba srdca, niektoré typy rakoviny a mŕtvica - sú priamo spojené s diétnym správaním. Aby ste predišli takým podmienkam, akými sú kardiovaskulárne ochorenia, musíte udržiavať pod kontrolou hladinu cholesterolu v krvi, krvný tlak a hmotnosť. To všetko sa dá dosiahnuť zdravým stravovaním a cvičením.
Zdroj makroživín
Zatiaľ čo väčšina potravín obsahuje viac ako jednu živinu, žiadne jedlo neposkytuje všetky živiny, ktoré vaše telo vyžaduje. Je dôležité, aby ste jedli rôzne zdravé potraviny, aby ste sa uistili, že vaša strava je nutrične vyvážená a poskytne vám všetky živiny, ktoré vaše telo potrebuje na fungovanie. Tri makronutrienty - sacharidy, bielkoviny a tuky - poskytujú energiu vášmu telu v podobe kalórií, okrem iných kľúčových funkcií. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie v tele, tuky zvyšujú absorpciu vitamínov a proteíny sú nevyhnutné pre rast, udržiavanie a štrukturálnu podporu svalového tkaniva.
Mix Micronutrient Mix
Spolu s makroživinami vaše telo vyžaduje aj mikroživiny alebo vitamíny a minerály potrebné na udržanie správneho fungovania organizmu. Niektoré dôležité mikroživiny zahŕňajú vitamíny A, B, C, D, E a K, železo, vápnik, zinok, meď, jód, mangán a kobalamín. Mikronutrienty zohrávajú dôležitú úlohu pri raste, metabolizme a ovplyvňovaní funkcie enzýmov v bunkách.
Zmeny
Jednoduché zmeny vo vašom každodennom správaní pri jedení, ako je jesť pomalšie a vyhýbanie sa veľkým množstvám porcií, môže viesť k zdravšiemu jedlu v priebehu času. Jesť pomaly, napríklad, môže znížiť prejedanie, pálenie záhy, poruchy trávenia a pocit nafúknutia. Univerzita v Arkansase uvádza, že trvá 15 až 20 minút, kým žalúdok vysiela signály do mozgu, takže viete, že ste plní. Medzi ďalšie spôsoby podpory zdravej stravovacej návyky patrí zaznamenávanie stravovacích návykov počas dňa a nakupovanie s výživou na mysli čítaním nálepiek na potraviny a zameraním na čerstvé a spracované potraviny.
