Tiež známy ako hyaluronan alebo hyaluronát sodný, kyselina hyalurónová je typ sacharidov, ktoré sa prirodzene nachádzajú v tele. Mazí a hydratuje oči a kĺby a používa sa ako liečba osteoartrózy. Kyselina hyalurónová sa môže konzumovať buď prostredníctvom doplnku alebo stravy obsahujúcej potraviny, ktoré sú prírodnými zdrojmi tejto živiny.
Kyselina hyalurónová v strave
Zahrnutie potravín s vysokým obsahom kyseliny hyalurónovej môže byť jednoduchým spôsobom, ako zvýšiť jej množstvo vo vašom tele. Potraviny ako listová zelenina, koreňová zelenina a sójové výrobky ju obsahujú, zatiaľ čo domáce bujóny z kostí zvierat, kože a spojivového tkaniva sú ešte lepšími zdrojmi. Aj keď nie je priamym zdrojom kyseliny hyalurónovej, červené víno môže pomôcť zvýšiť množstvo, ktoré vaše telo produkuje samostatne.
