Nesprávne avokádo má trochu horkú chuť a pevnú a pevnú textúru, ktorá najviac považuje za nepríjemnú, ale existuje niekoľko spôsobov ako zachrániť zrelý avokádo varením, čo pomôže zmäkčiť mäso. Avšak ak je avokádo extrémne nezrelé, chuť nebude príjemná bez ohľadu na to, ako pripravíte avokádo, pretože bude mimoriadne horké. Bohužiaľ, veľmi nešumivé avokádo, ktoré bolo nakrájané, by malo byť zlikvidované.
pečenie
Krok 1
Predhrievajte rúru na 300 stupňov Celzia.
Krok 2
Nakrájajte avokádo na polovicu a štvrťrok na polovicu. Odstráňte avokádovú kožu a umiestnite avokádo do malej misky na pečenie.
Krok 3
Stlačte šťavu 1/4 citróna nad avokádom na tanier. Seznajte avokádo jemne s hrubou morskou soľou a čerstvým mletým čiernym korením podľa chuti.
Krok 4
Pečieme avokádo v rúre po dobu 10 minút alebo do mierneho zmäknutia.
vyprážanie
Krok 1
Nakrájajte avokádo na polovicu a odstráňte osivo. Osušte ovocie z avokáda a umiestnite ho do malej misky.
Krok 2
Mash avokádo s chrbtom lyžice alebo brambora masher asi jednu minútu. Avokádo by malo mať nejaké hrudky a nebolo by úplne rozdrobené.
Krok 3
Zahrejte 2 lyžice. extra panenský olivový olej v strednej šiji? až kým nebude horúci, ale nebudete fajčiť. Medzitým sezóna avokádo s morskou soľou a čerstvým mletým čiernym korením na chuť.
Krok 4
Formy avokáda do patty o hrúbke 1 palca.
Krok 5
Položte avokádovú pastilku do sutiny? panvica a varíme na tri až štyri minúty na každej strane alebo do zlatohnedej. Nechajte vankúšik z avokáda vychladnúť po dobu piatich minút a potom ho nakrájajte.
Mikrovlnná metóda
Krok 1
Nakrájajte avokádo na štvrtiny a umiestnite ho do mikrovlnnej pece.
Krok 2
Stlačte šťavu 1/4 citróna nad plátkami avokáda a nechajte ich ochutnať s morskou soľou a čerstvým mletým čiernym korením.
Krok 3
Pečať platničku plastovým obalom a do plastového obalu pokrčiť štyri otvory pomocou vidlíc.
Krok 4
Mikrovlny avokádo na strednom ohni po dobu dvoch minút. Odstráňte plastový obal a nechajte avokádo odpočívať pri izbovej teplote päť minút pred jeho použitím.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Malá pekáč
- 1 citrón
- Hrubá morská soľ podľa chuti
- Čerstvo mletý čierny korenie na chuť
- Malá miešacia misa
- Lyžička alebo bramborový masér
- 2 polievkové lyžice. extra panenský olivový olej
- Medium saut? panvica
- Mikrovlnná rúra na pečenie
- Plastový obal
- Vidlička
