Okrem poskytovania energie a živín môžu určité potraviny a stravovacie návyky vyvolať ospalosť. Ak máte náchylnosť na úzkosť alebo ťažkosti so spánkom, potraviny, ktoré podporujú ospalosť, môžu zvýšiť pokoj a uľahčiť pokoj. Ak zostanete upozornení a energizovaní svojim cieľom, tie isté potraviny by najlepšie vyhovovali vášmu zoznamu "vyhnúť sa". Získanie chápania potravín súvisiacich so spánkom vám môže pomôcť pri vedení múdreho stravovacieho rozhodnutia. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, vyhľadajte konkrétne pokyny svojho lekára alebo dietetika.
Rafinované škroby
Škroby, ako napríklad chlieb, obilniny a cestoviny, poskytujú bohaté množstvo sacharidov. Foto kredit: Eising / Photodisc / Getty ImagesŠkroby, ako napríklad chlieb, obilniny a cestoviny, poskytujú bohaté množstvo sacharidov - váš hlavný zdroj energie v tele. Paradoxne, potraviny s vysokým obsahom uhľovodíkov môžu tiež spôsobiť ospalosť, tvrdí Joanne Larsenová, registrovaná dietetikka a hostiteľ online stravovacieho komunity otázok a odpovedí. Škroby založené na rafinovaných zrnách, ako napríklad biela múka, poskytujú menej bielkovín a vlákien a majú väčší vplyv na hladinu krvného cukru v porovnaní s celými zrnami. V dôsledku toho rafinované škroby pravdepodobne vedú k pomalosti a únavnosti spojené s nízkou hladinou cukru v krvi. Ak máte cukrovku, zvyšuje sa riziko nízkej hladiny cukru v krvi nazývanej tiež hypoglykémia.
Pridané cukry
Pridané cukry, ako napríklad kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a stolový cukor, pridávajú do potravín sladkú chuť a kalóriá, ale len málo živín. Foto kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty ImagesPridané cukry, ako napríklad kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a stolový cukor, pridávajú do potravín sladkú chuť a kalóriá, ale len málo živín. Rovnako ako rafinované zrná, pridané cukry sú vysoko glykemické, čo znamená, že majú významný vplyv na hladinu cukru v krvi. Po konzumácii glykémie s vysokým obsahom glykémie sa hladina cukru v krvi zvyšuje vyššie ako po nízkom glykemickom jedle. Úbytok energie, ktorý sa bežne nazýva "havária", často nasleduje. Aby ste predišli tomuto riziku, spárujte sladké potraviny, ako sú cukríky, nealkoholické nápoje a sladené obilniny, s nízkymi glykemickými potravinami, ako je mlieko s nízkym obsahom tuku, celé zrná alebo orechy.
Mliečne výrobky
Aminokyselina tryptofán, ktorý je rozšírený v rôznych potravinách, môže vyvolať ospalosť. Sacharidy pomáhajú vášmu mozgu pristupovať a používať tryptofán. Mliečne výrobky, ako napríklad mlieko s nízkym obsahom tuku a jogurt, obsahujú tryptofán a sacharidy, čo z nich robí cennú možnosť občerstvenia pred spánkom. Pre prínosy s prídavkom karbónu spárujte mlieko s obilninami a vrchným jogurtom s granolou.
Zemiaky, banány a fazuľa
Pečené zemiaky. Fotografie: Nabatova Marina / iStock / Getty ImagesPečené zemiaky s neporušenou pokožkou, banány a fazuľa, ako je sója, obsahujú aj cenné množstvá tryptofánu a uhľohydrátov. Tryptofán tiež pomáha vášmu mozgu produkovať pocit dobrý mozgový chemický serotonín, podľa Health Information News, čo vedie k zlepšeniu nálady a zníženiu rizika depresie. Ak má nízka nálada tendenciu zasahovať do vašich schopností spať, brambory, banány a iné zdroje tryptofánu môžu priniesť výnimočné výhody.