Diéta Pepsi je populárna kóla, ktorá je bez kalórií. Do tohto nealkoholického nápoja prichádza množstvo ingrediencií, ktoré mu dodávajú chuť, farbu a udržujú ju čerstvé. Zatiaľ čo bez kalórií, diéta Pepsi nie je bez kofeínu, takže potrebujete zohľadniť obsah kofeínu v dennom príjme. Obsahuje tiež fenylalanín, pre ktorý Úrad pre potraviny a liečivá USA vyžaduje označenie na etikete.
Sóda
Táto primárna zložka nápoja je uhliaca voda. Vodná voda bola vynájdená v 18. storočí a odvtedy je populárna. Je to riešenie oxidu uhličitého vo vode pod tlakom, podľa Marshall Cavendish Corporation "Ako to funguje: Veda a technológie." Karbonácia dáva nápoju jeho šumivosť a tiež pracuje ako konzervačný prostriedok.
aspartám
Tam je 118 mg aspartám v 8-oz. podávanie dieta Pepsi. Aspartám je umelé sladidlo s vysokým obsahom fenylalanínu, čo je esenciálna aminokyselina. Diéta sódové nálepky obsahujú varovanie o fenylalaníne z dôvodu rizika, ktoré predstavuje pre ľudí, ktorí majú fenylketonúriu alebo PKU. S týmto zriedkavým stavom ľudské telo nemôže spracovať fenylalanín. Ak netrpíte PKU, nemusíte sa obávať fenylalanínu v sóde, odporúča MayoClinic.com.
kofeín
8-oz porcie dieta Pepsi má 24 mg kofeínu. Kofeín je diuretikum, ako aj stimulant centrálneho nervového systému, poznamenajú experti z Medical Center v Marylanskej univerzite. Odporúčaný maximálny denný príjem kofeínu pre zdravých dospelých je 400 až 450 mg denne. Ak ste žena uvažujú o tehotenstve, znížte na 300 mg denne. Deti vo veku 4 až 6 by mali mať len 45 mg denne, podľa C.A. Knight, hlavný autor štúdie v decembri 2004 v časopise Food and Chemical Toxicology.
kyseliny
Kyselina citrónová je slabá organická kyselina, ktorá slúži ako prírodná konzervačná látka. Pochádza z ovocia. To môže byť použitý na dodanie sódy tak tortness a sladkosť, podľa Encyklopédia vedy. Kyselina fosforečná v diéte Pepsi je ďalšou slabou kyselinou, ktorá je bežnou zložkou v kólach. Používa sa na to, aby mal zubnú chuť.
Benzoát draselný
Benzoát draselný je konzervačné činidlo, ktoré sa používa v strave Pepsi. Zabraňuje rastu kvasiniek, baktérií a plesní, podľa správy USA pre potraviny a liečivá. Benzoan draselný má za následok benzén vo vašom kolu. Zatiaľ čo benzén je karcinogén, ktorý môže spôsobiť rakovinu, prieskumy Centra pre bezpečnosť potravín a aplikovanej výživy naznačujú, že hladiny benzénu v nápojoch nepredstavujú pre spotrebiteľov obavy o bezpečnosť, pretože hladiny sú tak nízke, uvádza FDA.
Potravinové prísady
Karamelová farba je prídavná látka používaná na zlepšenie vzhľadu výrobku. Prírodná aróma je ďalšou prísadou, ktorá sa bežne vyskytuje vo všetkom od nealkoholických nápojov až po grilovanie omáčky až po puding, podľa FDA. Prírodné aróma zložky sú odvodené z prírodných zdrojov potravín, podľa FDA.
