Vaše telo sa snaží udržať vás v stave energetickej rovnováhy. Chce, aby ste vložili a vypálili správne množstvo kalórií. Grélin a leptín sú dva hormóny, ktoré tento proces uľahčujú vysielaním signálov do vášho mozgu. Ghrelin hovorí: "Mám hlad," a leptín hovorí: "Mám dosť." Oba sú relatívne novými objavmi vedeckej komunity, ale výskumníci si myslia, že riadenie ghrelínu a leptínu bude jeden deň kľúčom k zníženiu obezity.
Definícia leptínu
Leptín je hormón vylučovaný tukovými bunkami. Keď správne pracujete, vaše telo reaguje na leptín znížením vašej chute po jedení. Leptín tiež podporuje spaľovanie kalórií. Bolo objavené náhodou v polovici deväťdesiatych rokov, keď výskumníci zistili, že myši ošetrené leptínom konzumovali oveľa menej a myši s menej leptínom prežili. Funguje to rovnako u ľudí, s obratom: Obézni ľudia majú vysokú úroveň leptínu, ale výskumníci na Harvarde a inde sa domnievajú, že ich telá sú menej citlivé na ich účinky. Leptínová rezistencia, ako je známe, vedie k "zbytočne vysokému príjmu potravy" a nízke hladiny leptínu sú predchodcom obezity.
Definícia
Ghrelin je hladový hormón. Vyrobené žalúdkom, jeho úlohou je poslať správu, ktorú potrebujete k jedlu. Rovnako ako leptín funguje v oblasti mozgu, ktorá je zodpovedná za hľadanie pôžitku, a vedci sa domnievajú, že ghrelin tiež kontroluje "stresové jesť", prináša túžbu po vysokokalorických potravinách a podporuje brušný tuk. Keď idete na extrémnej strave, ešte viac ghrelínu sa vylučuje a vaša schopnosť spáliť kalórie začne klesať. Žalúdok strieka dávku ghrelínu každých 30 minút, ale môže sa zrýchliť asi každých 20 minút, ak je vaša bruško prázdna a máte naozaj hlad. Hladiny ghrelínu klesajú, keď jedlo, ktoré jdete, zasiahne vaše črevo, podľa doktora Michaela Roizena z Clevelandskej kliniky.
Hormóny a obezita
Terapie, ktoré napodobňujú leptín a kontrolný ghrelín, sa skúmajú na liečbu obezity. Viac ako tretina obyvateľov USA je obézna a ďalšia tretia má nadváhu. Glelinom blokujúce lieky preukázali sľub ako činidlá na zníženie hmotnosti, podľa "Diabetes Forecast" a nové lieky, ktoré kopírujú účinok leptínu, sú v práci ako látky potláčajúce chuť do jedla.
Ovládanie leptínu a ghrelínu
Podľa spoločnosti Roizen je vaša voľba potravín a vaša úroveň aktivity podobná vzdialeným programátorom ghrelínu a leptínu. Pri konzumácii tuhých bielkovín, ako sú chudé mäso a orechy vo vašich jedlách, zostávate spokojnejšie. Jedzte jednoduché cukry, a budete spievať ghrelin. Odporúča vám, aby ste udržali núdzový stoh bezpečných potravín - ako je napríklad zeleninová šťava, hrsť orechov, rezané ovocie a zelenina - aby ste hladoveli v zátoke. Okrem toho výskum z University of Chicago hovorí, že spánková deprivácia zvyšuje ghrelín, znižuje leptín a zvyšuje výskyt obezity.
Liečba obezity
Obezita je výsledkom, keď konzumujete viac kalórií, ako spáliť. Hoci príčiny môžu byť socioekonomické a lekárske, vrátane hormonálnych, neexistuje zavedená lekárska liečba obezity. Najlepším spôsobom je jesť menej a pohybovať sa viac. Pre niektorých je bariatrická chirurgia, ktorá zahŕňa úpravu tráviaceho traktu, účinnou liečbou. Podľa Weight Watchers výskum ukázal, že ľudia, ktorí schudnú, môžu urobiť viac ghrelínu ako predtým, ale ľudia, ktorí podstúpia bariatrickú operáciu, produkujú menej ghrelínu, čo znižuje ich chuť do jedla a pomáha pri ich chudnutí.
