Ovocná koža je vysušené ovocie v tenkých vrstvách v nízkoteplotnej peci alebo v sušičke. Domáce alebo prírodné kože používajú iba ovocie, citrónovú šťavu alebo kyselinu askorbovú a niekedy aj malé množstvá pridaného cukru. Niektoré komerčné ovocné kože však môžu obsahovať potenciálne nezdravé zložky.
výhody
Ovocné kože môžu byť nízkokalorické, pohodlné a ľahké občerstvenie pre deti a dospelých. Jeden komerčný prirodzený pás z ovocnej kože sa počíta ako? podávanie ovocia a neobsahuje žiadny pridaný cukor. 14 g porcie poskytuje menej ako 50 kalórií a 0 g tuku. Niektorí dokonca ponúkajú približne 10 percent dennej hodnoty vitamínu C na základe 2 000 kalórií. Skvelé deti, ktoré sa zdráhajú jesť celé plody, môžu byť ochotné vyskúšať ovocnú kožu ako alternatívu.
dôležité informácie
Prečítajte si zoznamy zložiek na obchodných značkách ovocnej usne, ktoré môžu byť tiež nazývané ovocné taffy alebo ovocné kotúče. Mnohé obsahujú neprirodzené prísady okrem ovocného pyré, ako je kukuričný sirup, umelé farby a umelé arómy. Komerčné verzie môžu tiež obsahovať čiastočne hydrogenované rastlinné oleje, čo naznačuje, že obsahujú aj stopové množstvá trans-tukov, aby sa zachovala skladovateľnosť a štruktúra hotového výrobku.
domáci
Užitočné ovocné kože je jednoduchý spôsob, ako využiť nadbytok ovocia. Väčšina ovocia, s výnimkou grapefruitu a citrónov, sa môže variť a čistiť. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. z citrónovej šťavy v každej 1 šálke ovocného pretlaku a podľa potreby pridajte minimálne množstvo cukru podľa chuti. Rozložte vrstvu 1/4 palca na pečené panvice na pečenie a vysušte pri teplote 200 stupňov F približne 6 hodín.
použitie
Prírodná alebo domáca ovocná koža je vhodná na kemping alebo pešiu turistiku. Môžete ju ponúknuť ako liečenie na detských stranách namiesto cukrových cukríkov. Môžete tiež očistiť jednu časť ovocnej usne do piatich častí vody pre osviežujúci nápoj.
