Metabolizmus závisí od mnohých faktorov, vrátane genetiky, pohlavia, veľkosti tela a veku. Hoci diéta môže mať malý vplyv na váš metabolizmus, aktívnejšia účasť na aeróbnej aktivite a silový tréning je účinnejším spôsobom ako zvýšiť váš metabolizmus. Obmedzenie vašej spotreby niektorých nezdravých potravín vám môže pomôcť minimalizovať prírastok hmotnosti a pomôže udržať váš metabolizmus.
Vysoko tukové potraviny
Konzumácia stravy s vysokým obsahom tukov počas piatich dní môže zmeniť metabolizmus a zvýšiť riziko inzulínovej rezistencie a cukrovky podľa štúdie publikovanej v roku 2015 v oblasti obezity. To platí najmä vtedy, ak počas celého dňa trpíte stresovými situáciami, podľa štúdie publikovanej v roku 2009 v Biologickej psychiatrii, ktorá zistila, že ľudia, ktorí zažili stresory jeden deň pred jedlom s jedlom s vysokým obsahom tukov, vypálili menej kalórií počas nasledujúcich šiestich hodín, než tí, ktorí nemali stres.
Potraviny obsahujúce pesticídy
Kontaminácia pesticídmi nazývaná organochloríny môže spôsobiť zníženie metabolizmu podľa štúdie publikovanej v Medzinárodnom vestníku o obezite v roku 2004. Je normálne, že váš metabolizmus sa spomalí počas chudnutia kvôli vašej novej nižšej telesnej hmotnosti, ale expozícia pesticídom môže spomaliť váš metabolizmus viac ako sa očakávalo. Pri nákupoch ovocia a zeleniny, ktoré majú tendenciu mať najviac pesticídov, vrátane jabĺk, nektáriniek, hrušiek, dovezených hrozna, čerešní, jahôd, broskýň, zeleru, papriky a hlávkového šalátu, vyberte organické látky, ktoré pomáhajú obmedziť túto kontamináciu rezíduami pesticídov.
Vysoko spracované potraviny
Štúdia publikovaná v roku 2010 o výskume potravín a výživy zistila, že ľudia, ktorí jedli jedlo pozostávajúce hlavne z celých potravín, vypálili celý deň viac kalórií ako tí, ktorí konzumovali vyššiu spracovanú verziu tohto jedla s rovnakým množstvom kalórií. Jedzte viac plných zŕn, ovocia a zeleniny, aby ste obmedzili tento účinok, pretože vlákno môže pomôcť zvýšiť množstvo tuku, ktoré spálite, a pomáha obmedzovať prírastok hmotnosti.
Alkoholické nápoje
Štúdia publikovaná v americkom časopise Journal of Clinical Nutrition v januári 2003 zistila, že jedlá obsahujúce alkohol znižujú množstvo tuku, ktoré spaľujete aspoň dočasne. Nepoužívajte viac ako jeden nápoj denne, aby ste tento účinok obmedzili a pomohli udržať zdravý metabolizmus. Namiesto toho sa zamerajte na pitnú vodu, ako aj na čaj a kávu.
