Hoci závažný nedostatok vitamínov B6 a B12 je v rozvinutých krajinách zriedkavý, mnohí ľudia môžu byť stále vystavení riziku mierneho nedostatku, najmä u vitamínu B6. Keďže živočíšne produkty sú najbohatšími zdrojmi vitamínu B12, vegania a prísne vegetariáni majú vyššie riziko nízkej hladiny vitamínu B12. Určité lieky a operácie zažívacieho traktu, ako aj alkoholizmus môžu tiež viesť k nedostatkom vitamínov B.
Ak máte podozrenie, že máte nedostatok vitamínu B6 alebo B12, poraďte sa s lekárom.
Psychologické symptómy
Vitamín B6 je obzvlášť dôležitý pre funkciu mozgu, pretože pomáha telu tvoriť určité neurotransmitery. Nedostatok vitamínu B6 aj vitamínu B12 môže narušiť náladu a pamäť. Nedostatok týchto vitamínov môže spôsobiť depresiu, podráždenosť a koncentráciu ťažkostí. Zhoršenie pamäti sa môže pohybovať od straty krátkodobej pamäti a zmätenosti až po demenciu.
Problémy s kožou a ústami
Pretože vitamíny B-komplexu pomáhajú udržiavať zdravie pokožky, dostatok z nich nemôže viesť k problémom s kožou. Ak vaša strava neobsahuje dostatok vitamínu B6 alebo B12, môžete vyvolať vredy v ústach a váš jazyk sa môže zhoršiť alebo zapáliť. Poškodenia alebo vredy okolo rohov v ústach sú ďalším znakom, najmä nedostatkom vitamínu B6. Nedostatok vitamínu B6 môže tiež spôsobiť dermatitídu.
Neurologické príznaky
Ak máte vážne nedostatok vitamínu B12, vaše paže a nohy sa môžu cítiť slabé, znecitlivené alebo zmätené. Svalová slabosť je tiež príznakom nedostatku vitamínu B6 a s ťažkým nedostatkom vitamínu B6 sú tiež možné kŕče. Navyše nízka hladina vitamínu B12 môže viesť k strate rovnováhy.
anémia
Anémia je nedostatok zdravých červených krviniek, buniek, ktoré prenášajú kyslík do tkanív tela. Tento stav spôsobuje okrem iných príznakov únavu, dýchavičnosť a bledú pokožku. Pretože telo potrebuje vitamín B12 na výrobu červených krviniek, nedostatočné množstvo tohto vitamínu môže viesť k anémii.
