CrossFit je kompletný fitness program založený Gregom Glassmanom, ktorý zahŕňa kombináciu rôznych tréningov. Tieto tréningy zahŕňajú tréning funkčnej sily, kardiovaskulárne cvičenia a výbušné atletické pohyby. Paleo diéta je súbor stravovacích návodov, ktorý je založený na paleolitskom období v histórii. V tejto strave nie sú povolené rafinované uhľohydráty, mliečne výrobky, strukoviny a spracované potraviny. Používanie CrossFit a paleo diéty je spoločné a je veľmi odporúčanou praxou. Napriek tomu existujú niektoré menšie úpravy Paleo diéty, ktoré môžu byť prínosom pre športovcov CrossFit.
Výživa CrossFit
CrossFit, spolu s cvičebným programom, má svoje vlastné stravovacie návody. Podľa oficiálnej webovej stránky CrossFit by sa kalórie mali rozdeliť medzi makroživiny takto: bielkoviny 30 percent, sacharidy 40 percent a tuk 30 percent. Základom stravy CrossFit je zelenina, chudé mäso, orechy a semená. Podľa internetovej stránky CrossFit, diéty s vysokým obsahom sacharidov zvyšujú hladiny inzulínu, ktoré podporujú obezitu a chronické ochorenia. Organizácia CrossFit tiež obhajuje diétu s nízkym obsahom kalórií, pretože obmedzenie kalórií podporuje dlhovekosť a znižuje riziko srdcových ochorení a rakoviny.
Paleo výživa
Predtým, než existovalo moderné poľnohospodárstvo, zrná, ako napríklad pšenica, neboli súčasťou ľudskej stravy. Muž bol lovec-zberač, ktorý jedol divé zvieratá, orechy, semená a bobule. Podľa Paleo diéty tento spôsob stravovania môže znížiť riziko ochorenia, podporiť chudnutie a optimalizovať vaše zdravie. Podľa plánu Paleo bude vaša strava obsahovať vysoký obsah bielkovín, vlákniny, zdravých tukov, draslíka, vitamínov, minerálov, fytoživín a antioxidantov. Zásady a usmernenia paleo diéty a stravy CrossFit sú rovnaké.
Takmer dokonalý zápas
Odporúčaná strava CrossFit sa veľmi podobá paleo diéte. Webová stránka CrossFit dokonca uvádza, že "model Caveman (alebo paleolitický) je úplne v súlade s predpisom CrossFit." Existujú však aj menšie úpravy, ktoré môžu mať prospech športovcom CrossFit, ako aj ostatným športovcom. Kniha "Paleo diéta pre športovcov" uvádza, že zatiaľ čo športovci sa môžu zotaviť z intenzívneho tréningu na prísnej paleo diéte, môže byť ťažšie rýchlo sa zotaviť. Z tohto dôvodu môžu byť pred a počas tréningu vykonané najmä modifikácie.
Modifikácie
Najmenej dve hodiny pred predĺženým cvičením "Paleo diéta pre športovcov" odporúča konzumovať mierny glykemický index sacharidov, ktoré pomôžu paliva vášho tréningu. S vysokým glykemickým indexom sacharidy, ako sú športové nápoje, sa odporúčajú počas tréningov trvajúcich viac ako jednu hodinu. Ihneď po tréningu sa odporúča nápoj obsahujúci jednak sacharidy a bielkoviny v pomere 4 - 5: 1. Príkladom toho by bola ovocná šťava zmiešaná s bielkovinovým práškom. Pri dlhšom zotavení počas niekoľkých hodín po cvičení - potraviny, ktoré zvyčajne nie sú povolené, ako napríklad chlieb, cestoviny a ryža, môžu pomôcť zotaviť sa. Najlepšie z týchto potravín bohatých na sacharidy, podľa "Paleo diéty pre športovcov", zahŕňajú zemiaky, sladké zemiaky, hrozienka a sladké zemiaky.
