Vyvážená strava čerpá zo všetkých základných skupín potravín, aby telo poskytlo správne druhy a množstvo živín pre výživu aj energiu. Na tento účel väčšina lekárov odporúča jesť aspoň štyri porcie ovocia, štyri porcie zeleniny a šesť porcií zrna denne. Malo by to sprevádzať 6 alebo menej uncí chudého mäsa, hydiny alebo rýb a dve až tri dávky mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku, napríklad mlieka, syra a jogurtu.
Obezita
Obezita je najčastejším zdravotným problémom spojeným s nevyváženou stravou, ktorá postihuje jedného z troch ľudí v Spojených štátoch, podľa Centrov pre kontrolu a prevenciu chorôb. Ak nebudete môcť vyvážiť príjem kalórií s vašou fyzickou aktivitou, získate váhu. Keď toto zvýšenie hmotnosti vedie k nadmernému množstvu telesného tuku, až do bodu zvýšenia indexu telesnej hmotnosti na 30 alebo viac, považujete za obéznych. Konzumácia širokej škály potravín bohatých na výživu v spojení s diétou kontrolovanou kalóriou a pravidelnou fyzickou aktivitou môže pomôcť predchádzať a liečiť tento stav.
kardiovaskulárne
Kardiovaskulárne problémy sú niektoré z vážnejších zdravotných komplikácií nevyváženej stravy. Diéty s vysokým obsahom tuku, cholesterolu a cukru a s nízkym obsahom ovocia, zeleniny a celých zŕn zvyšujú riziko nielen vysokého krvného tlaku a vysokého cholesterolu v krvi, ale aj koronárnej choroby srdca a aterosklerózy - zúženia tepien. To zvyšuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice. Rovnako ako obezita, jesť veľa ovocia, zeleniny a celých zŕn s miernym množstvom mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku a chudého mäsa v kombinácii s pravidelným cvičením môže pomôcť predchádzať a liečiť mnohé kardiovaskulárne problémy.
cukrovka
Ďalším potenciálnym rizikom nevyváženej stravy je diabetes typu 2, najmä ak táto strava vedie k nadmernému prírastku hmotnosti. Podľa výskumu zverejneného v roku 1989 v časopise American Journal of Clinical Nutrition je riziko tejto konkrétnej choroby často spojené s rozsahom a trvaním obezity. To znamená, že čím viac prebytočného tuku máte, tým je pravdepodobnejšie, že máte vyvíjať diabetes typu 2. To isté možno povedať po dobu, keď ste obézni. Opäť platí, že udržiavanie kalóriou kontrolovanej stravy s množstvom ovocia, zeleniny a celých zŕn môže pomôcť zabrániť cukrovke 2. typu. Riziko môžete ešte ďalej znížiť tým, že zostanete fyzicky aktívny.
artróza
Nevyvážená strava môže tiež zvýšiť riziko osteoartritídy, degeneratívne ochorenie kĺbov. Tak ako diabetes, toto riziko je zvyčajne spojené s nadváhou. Keď máte nadváhu alebo obezite, kladiete väčší dôraz na kĺby, než sú postavené na zvládnutie, čo spôsobuje, že sa chrupavka opotrebováva v priebehu času. Zachovanie zdravej hmotnosti znižuje tento tlak a pomôže zmierniť tlak prispievajúci k rozpadu chrupky.
Podvýživa / podvýživa
Nejedenie vyváženej stravy môže viesť k podvýžive. V takejto situácii vaša strava neposkytuje telu všetky živiny, ktoré potrebuje na to, aby fungovala optimálne. V skutočnosti môže podvýživa dôjsť, ak ste nedostatok stravy iba v jednej živine, podľa MedlinePlus online lekárskej encyklopédie, takže je najlepšie jesť rôzne potraviny, ako sú ovocie, zelenina, strukoviny, celé zrná, orechy, semená , mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, chudé mäso a ryby, aby ste získali všetko, čo telo potrebuje.
