Okrem karbohydrátov, bielkovín, tukov, vitamínov a minerálov vaše telo potrebuje špeciálne látky známe ako elektrolyty, aby správne fungovali. Banány sú bohaté na draslík elektrolytu, takže môžu pomôcť predchádzať alebo liečiť prípady nízkych hladín draslíka v krvi, tiež známe ako hypokalémia. Banány majú tiež malé množstvá iných elektrolytov.
elektrolyty
Elektrolyty sú termín používaný na opis rôznych prvkov, ktoré sa pri rozpustení v telesných tekutinách, ako je vaša krv, prenášajú elektrickým nábojom. Elektrolyty sú potrebné pre chemické reakcie v tele, aby správne fungovali. Bunky môžu tiež riadiť koncentrácie elektrolytu na vytvorenie elektrických nábojov; toto je obzvlášť dôležité pre svalové a nervové bunky, ktoré bežne vytvárajú elektrické prúdy. Dôležité elektrolyty zahŕňajú sodík, draslík, vápnik, horčík, fosfor a chlorid.
Elektrolyty v banánoch
Banány obsahujú mnoho rôznych elektrolytov. Podľa Národnej databázy výživy v poľnohospodárstve amerického ministerstva poľnohospodárstva obsahuje 100 gramov banánov, ktoré sú zhruba vo veľkosti jedného malého banánu, 1 mg sodíka, 5 mg vápnika, 27 mg horčíka, 22 mg fosforu a 358 mg draslíka. Všeobecne sa odporúča, aby dospelí konzumovali denne 4 700 mg draslíka, takže banány predstavujú dôležitý zdroj tohto elektrolytu.
Dôsledky nízkeho draslíka
Ak je množstvo draslíka v krvi príliš nízke, vyvinie sa stav známy ako hypokalémia. Hypokalémia môže spôsobiť únavu, zápchu a svalovú slabosť a kŕče, pretože vaše svalové bunky nebudú schopné účinne fungovať. Môžete tiež vyvinúť abnormálne srdcové rytmy a paralýzu, ktoré môžu ovplyvniť svaly, ktoré vám pomôžu dýchať. V závažných prípadoch sa môžu svalové bunky rozpadnúť.
dôležité informácie
Hoci banány obsahujú iné elektrolyty, sú najvyššie v draslíku. To znamená, že budete musieť jesť iné potraviny, aby ste sa vyhli nerovnováhe iných elektrolytov, napríklad sodíka. Elektrolytové nerovnováhy sa môžu vyskytnúť aj v prípade straty veľkého množstva elektrolytov v dôsledku nadmerného potenia alebo zvracania alebo pri užívaní diuretických liekov. Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak máte obavy z nízkych hladín akéhokoľvek elektrolytu.
