Či už bol pridaný príliš veľa cukru z dôvodu nesprávneho merania, chybnej nádoby na cukor alebo receptúry, ktorá jednoducho nie je podľa vašich predstáv, potraviny s príliš veľa sladkostí môžu byť ťažké na jedenie. Existujú však niektoré veci, ktoré sa dajú robiť na základe typu jedla, ktoré sa pripravuje na záchranu jedla. Bohužiaľ, nie je možné ušetriť niektoré jedlá, kde sa pridá tri alebo štyrikrát väčšie množstvo požadovaného cukru.
Krok 1
Pridajte 1/8 lyžičky. múka alebo kosher soľ na 1 šálku jedla. Miešajte drevenou lyžičkou alebo špachtľou, aby ste úplne skombinovali soľ. Chuť zmesi. Pokračujte v pridávaní soli 1/8 lyžičky. v čase, kým sa neutralizuje sladkosť.
Krok 2
Nalejte malé množstvo octu do potravín, ako je šalát, zemiakové nádoby a ryžové pokrmy, ktoré pôsobia proti soli. Vyberte si typ octu, ktorý sa dobre spája s jedlom namiesto použitia len bieleho octu. Napríklad, ocot z červeného vína sa dobre spája s pokrmmi na báze mäsa a hodvábnym párom z ovocia.
Krok 3
Pokračujte v pridávaní kyslej zložky už v receptúre podľa chuti. Napríklad, ak si recepty vyžiadajú citrónovú alebo limetkovú šťavu, pokúste sa zdvojnásobiť citrusy, aby sa obsah cukru nepremohol chuti jedla.
Krok 4
Dvojitý recept bez pridávania určeného množstva cukru a kombináciu s jedlom, ktoré má príliš veľa cukru. Ak je potrebný väčší cukor, pridajte ju veľmi starostlivo a ochutnajte jedlo vždy, keď pridáte cukor.
Krok 5
Do jedla vložte čerstvé bylinky s pikantnou chuťou, pridajte malé množstvá naraz a ochutnajte jedlo medzi jednotlivými doplnkami. Rozmarín, tymian, oregano, herbé de Provence, estragón a bazalka všetko znižuje chuť cukru v potravinách.
Krok 6
Nakrájajte čerstvé papriky jalapeno alebo papriky Anaheim a pridajte ich do vareného jedla. Použite horúce papriky šetrne a vyhnite sa používaniu semien, ak nemáte radi korenené jedlo, pretože to je miesto, kde pochádza väčšina ich tepla. Alternatívne použite kajenskú koreň alebo mletý prášok chilli na chuť, ak nie sú k dispozícii čerstvé papriky.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1/8 lyžičky múka alebo kosher soľ
- Drevená lyžička alebo špachtľa
- ocot
- Citrónová alebo limetová šťava
- Čerstvých byliniek
- Čerstvé papriky jalapeno alebo papriky Anaheim
- Cayenne pepper alebo mletý prášok chili
