Vaše obličky sú zodpovedné za reguláciu minerálov a tekutín v tele. Jedným z príkladov je draslík, minerál zodpovedný za prispievanie k nervovej a svalovej funkcii, ktorá udržuje vaše srdce bije pravidelne, podľa doterajších. Ak máte obličky - známe aj ako zlyhanie obličiek, vaše obličky nemôžu dostatočne filtrovat draslík. Váš lekár môže odporučiť stravu s nízkym obsahom draslíka.
význam
Ak zistíte zlyhanie obličiek, vaše telo nemôže odobrať dostatočné množstvo draslíka z tela. Výsledkom je, že nadbytok draslíka zvyšuje tekutinovú rovnováhu v tele, čo vedie k svalovej slabosti, nevoľnosti a nepravidelnému srdcového tepu, podľa doterajších. Ak máte hladiny draslíka nad 5 mekv / l, je to známe ako hyperkaleémia. Váš lekár môže odporučiť stravu s nízkym obsahom draslíka, aby sa zabránilo alebo znížilo účinky tohto ochorenia.
Odporúčaný príjem
Množstvo draslíka je uvedené na etiketách potravín, čo vám umožní pozorne sledovať príjem. Zatiaľ čo by ste sa mali poradiť s vaším lekárom o najlepšom počte, väčšina pacientov s poškodením obličiek by mala konzumovať medzi 1 500 až 2 700 mg draslíka denne - typická odporúčaná denná dávka je 4700 mg podľa aktuálnych údajov.
Potraviny, ktoré si vyberiete
S obmedzenými výnimkami, všetky potraviny obsahujú určité množstvo draslíka podľa aktuálnych údajov. Pri konzumácii diéty s nízkym obsahom draslíka sa snažte konzumovať potraviny, ktoré obsahujú menej ako 250 mg draslíka na porciu. Medzi príklady potravín s nízkym obsahom draslíka patria vajcia, krevety, kurčatá, špargľa, cibuľa, zelený hrášok, hrozno, broskyne a bobule. Najlepšou metódou identifikácie je čítať označenia výživy - nemôžete povedať, že jedlo je vysoké v draslíku jednoduchým pohľadom na to.
Potraviny, ktoré treba vyhnúť
Do dnešného dňa sa definuje potravina s vysokým obsahom draslíka, ktorá obsahuje viac ako 250 mg draslíka. Veľa zeleniny a mliečnych výrobkov obsahuje túto vysokú hladinu draslíka. Medzi príklady veľmi vysokých draslíkových potravín patrí avokádo, fazuľa, ružičkový kel, čierne oči, kukurica na klasoch, okra, pastely, zemiaky, špenát, sladké zemiaky, jablká, banány, cantaloupe, figy, podľa End State Disability Network of Texas. Čokoláda a orechy tiež treba vyhnúť, podľa Americkej asociácie pacientov s obličkami. Najlepšie je konzumovať tieto potraviny iba v malých dávkach alebo ich nahradiť úplne za nízku hladinu draslíka.
dôležité informácie
Národné informačné stredisko pre liečbu obličiek a urologických ochorení odporúča, aby sa vo vode dikanovali a varili zemiaky, aby sa znížilo množstvo draslíka. Pretože draslík je priťahovaný k vode, niektoré z minerálov môžu vytekať z potravy. Tiež by ste mali venovať veľkú pozornosť časti kontroly - ak budete jesť vysoko draselné jedlo, ako je hruška, jesť len polovicu hrušky na zníženie príjmu draslíka. Môžete tiež zvážiť rozhovor s vaším dietetikom o identifikácii potravín s nízkym obsahom draslíka, ktoré môžu nahradiť potraviny s vysokým obsahom draslíka, ktoré v súčasnosti máte.
