Zvážte hrášok pre zdravé občerstvenie naplnené vitamínmi C a A a železa, ktoré je tiež dobrým zdrojom vegetariánskeho proteínu. Sušené alebo pečené hrášok sú občerstvenie rodičia môžu cítiť dobre o dieťa. Chrumkavá textúra a ochutený chuť je niečo, čo veľa detí a dospelých teší.
Suchý Pečený hrášok
Krok 1
Odstráňte hrach z misky a umyte ju studenou vodou. Vložte hrášok do fľaše a prilepte ho na vrchol, aby bol hrach bezpečný.
Krok 2
Prineste hrniec s kvartu vody do varu. Pridajte 1 lyžičku. soli do vody. Oceu alebo limetová šťava sú náhradou soli, poskytujúca kyselinu citrónovú, aby sa zabránilo tmavnutiu a pomáhajú zabrániť rastu baktérií.
Krok 3
Naplňte misku ľadom a studenou vodou a ponechajte dostatok priestoru na hrášok.
Krok 4
Plátok na fazuľa s hráškom uveďte vo vriacej vode na päť až 10 sekúnd. Presuňte vrecko na fľaše okolo seba, aby ste sa uistili, že všetok hrach sa dotýka vody. Odstráňte hrášok.
Krok 5
Podložte fazuľa s hráškou v ľadovom kúpeli. Hneď ako sa hrášok ochladí, odstráňte z fľaše a vysušte ich na papierových uterákoch.
Krok 6
Predhrievajte rúru na 140 F.
Krok 7
Položte hrášok na súbor cookie v jednej vrstve.
Krok 8
Umiestnite list na pečenie v rúre po dobu päť až 14 hodín s dvierkami rúry pootvorenými pomocou nadmerne bezpečnej kovovej miešacej misky na podporu prúdenia vzduchu. Hrach sa robí, keď sú krehké a chrumkavé.
Pridanie Pečeného hrášku na občerstvenie
Krok 1
Jedzte hrachy obyčajné alebo ľahko solené.
Krok 2
Zmiešajte pečený hrášok s obilnými obilninami, čokoládou, orechy a preclíky pre domácu zmes.
Krok 3
Posypeme pečeným hráškom šalát na poludňajšie občerstvenie.
Veci, ktoré budete potrebovať
- rúra
- hrniec
- voda
- Soľ (alebo octová alebo limetová šťava)
- tenká látka
- ľad
- Misa (mixážna misa na pečenie)
- Papierové uteráky
- Súbor cookie
- Zelený hrášok alebo cícer
