Ulcerózna kolitída je chronické ochorenie pozostávajúce zo zápalu a vredov na vnútornej strane tenkého čreva. Je to jeden z hlavných typov zápalových ochorení čriev. Príznaky môžu byť veľmi nepríjemné a zahŕňajú bolesť brucha, nevoľnosť, rektálne krvácanie, únavu, anémiu a horúčku. Neexistuje žiadna liečba ulceróznej kolitídy, ale mnohé lieky a zmeny životného štýlu a stravy môžu pomôcť znížiť zápal čriev a vedľajšie účinky.
Omega-3-bohaté potraviny
Omega-3 mastné kyseliny sú jedinou protizápalovou látkou, ktorá môže pomôcť pri zmierňujúcej ulceróznej kolitíde, podľa štúdie zverejnenej v apríli 2005 v časopise "Klinická gastroenterológia a hepatológia". Omega-3 sú esenciálna mastná kyselina, ktorá musí pochádzať z vašej stravy. Zvýšenie príjmu tučných rýb, ako je losos, tuniak, makrela, sardinky, sleď a halibut, poskytuje vo vašej strave viac omega-3. Niektoré druhy rias a krill obsahujú aj omega. Niektoré rastlinné oleje, ako je ľan, sója, tekvica a vlašský orech, obsahujú prekurzor omega-3 mastných kyselín a môžu byť prospešné aj na zníženie zápalu.
Zdroje vitamínu E
Podľa štúdie zverejnenej v októbri 2011 v časopise Canadian Journal of Surgery je vitamín E silnou protizápalovou živinou, ktorá môže poskytnúť úľavu z ulceróznej kolitídy. Vitamín E je tuk rozpustný rozpustný vitamín, ktorý sa nachádza v mnohých mastných potravinách. Jedenie väčšieho množstva orechov a semien, ako je slnečnicové semienko, mandle a kešu, ako aj orechové a semenné oleje pomáha zvýšiť príjem E. Pšeničné klíčky, morské plody, sladké zemiaky a rastlinné oleje poskytujú vitamín E, ktorý tiež pomáha zmierniť zápaly.
Získanie dostatku vitamínu C
Vitamín C je ďalšou živinou v potravinách, ktorá môže zmierniť zápal spojený s ulceróznou kolitídou podľa štúdie z apríla 2005 o klinickej gastroenterológii a hepatológii. Vitamín C funguje ako antioxidant, pomáha znižovať opuch a tiež podporuje hojenie rán podporou syntézy proteínového kolagénu. Dobrým zdrojom vitamínu C sú papriky, citrusové plody, brokolica, jahody, klíčkov brussels, paradajky, melóny, zemiaky a špenát
Vrátane selénu
Selén môže produkovať aj protizápalové účinky vo vašom čreve. Je to stopový minerál potrebný v tele v malom množstve. Dostanete rôzne úrovne selénu z konzumácie bielkovín bohatých na bielkoviny, ako sú morské plody, mäkkýše, pečeň, hovädzie mäso, kura, jahňacie, bravčové a vajcia. Jackson Siegelbaum Gastroenterology odporúča používať doplnok selénu na zvýšenie príjmu živín. Ale predtým, ako pridáte doplnky k vašej rutine, kontaktujte svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Rozpustné vlákno
Rozpustné vlákno je ďalším prospešným živínom na zníženie symptómov ulceróznej kolitídy. Aj keď nemá špecifické protizápalové vlastnosti, rozpustné vlákno vytvára zúžené črevo tým, že vytvára určitý druh gélu v zažívacom trakte a absorbuje vodu a pomáha znižovať hnačku. Dostanete rozpustné vlákno z jedla ovsa, šošovice, fazule, čierne fazuľky, fazuľu, garbanzo fazuľa, jačmeň, jablká, pomaranče a mrkvu. Psylliový šup, typ vláknového doplnku, môže byť tiež prínosom pre zvýšenie príjmu rozpustného vlákna.
