Obedové jedlá nie vždy musia byť veľké sendviče a mastné hamburgery alebo pizza. Existuje mnoho možností s nízkym obsahom sacharidov. Podľa webovej stránky Carbs-information, výhody nízkej diéty s obsahom uhľovodíkov zahŕňajú úbytok hmotnosti, stabilnejšiu hladinu cukru v krvi a lepší cholesterol spolu s nižšími triglyceridmi. To môže byť najjednoduchšie držať sa vášho nízkorizikového stravovacieho plánu, ak si urobíte svoj obed doma.
Kura
Samotné kurča je jedlo s nulovým obsahom sacharidov, aj keď pridávanie obväzov alebo iných vecí môže zvýšiť množstvo sacharidov. Podľa webových stránok Low-Carb-Diet-Recepty, kuracie mäso je plniace obedové jedlo, ktoré je tiež veľmi všestranné. Kuracie mäso môžete pripraviť varením, grilovaním alebo smažením. Použite varené kuracie mäso v kuracích šalátoch alebo kuracie zábaly, nakrájajte grilované kuracie plátky alebo ho dajte na hoden zeleninu a miešajte smažené kurča s fajitovou zeleninou a dajte ju na tortilly s nízkym obsahom karbidu.
zelenina
Zabaľte obed zo zeleniny, ako je zeler, mrkva a papriky. Podľa príbehu z noviniek CBS sú diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov na báze zeleniny zdravšie než diéty na báze živočíšnych bielkovín. Nemusíte variť zeleninu; môžete ich vziať do plastových vreciek alebo kontajnerov. Ponorenie zeleniny do dresingov a omáčok pridá chuť, ale pridáva aj sacharidy.
Pečené hovädzie koláče
Podľa "Tasty Low Carb Lunch Ideas" na webových stránkach Sheknows, pečené hovädzie mäso sú dobrým spôsobom, ako získať výdatný obed bez naplnenia sacharidov. Rozložte 16 tenkých plátkov pečeného hovädzieho mäsa a rozdeľte rovnomerne 4 unce tenko rozrezaného muensteru alebo provolónového syra. Na každé plátky syra nakrájajte malé množstvo majonézy a horčice a pridajte akýkoľvek druh šalátu na sýr. Zbaliť pečené hovädzie mäso. Podľa internetových stránok je v jednej pečeni hovädzieho dobytka okolo 70 kalórií; použite rôzne kombinácie zložiek, aby ste sa nudili.
