Pitná voda z čerstvého kokosu viac ako len potlačí vašu smäd; nahradzuje elektrolyty, ktoré sú nevyhnutné na udržanie celkového zdravia. Budete často vidieť čerstvé kokosové orechy na predaj na pláži v tropických dovolenkových destináciách, ale kokosová voda je tiež k dispozícii v plechovkách alebo tetra balenia vo väčšine obchodov s potravinami. Pitie osviežujúce, mierne sladká kokosová voda po cvičení, v horúcom dni alebo keď ste chorý, vám pomôže doplniť elektrolyty, ktoré vaše telo potrebuje.
elektrolyty
Elektrolyty sú minerály, ktoré sa prirodzene nachádzajú vo vašich telesných tekutinách, ako je plazma. Sú to voľné ióny, ktoré nesú elektrický náboj. Elektrolyty udržujú správnu funkciu svalov a nervov, ako aj rovnováhu tekutín vo vašom tele. Stratíte elektrolyty, keď pocíte alebo stratíte tekutinu z tela, napríklad keď máte hnačku alebo zvracať. Ak chýbajú elektrolyty, môžete pocítiť závraty, slabosť, únavu, zmätenosť alebo svalové kŕče, zníženú citlivosť, zášklby alebo zmeny krvného tlaku. Je dôležité nahradiť straty tekutín a elektrolytov, aby ste predišli vedľajším účinkom.
Elektrolyty v kokosovej vode
Kokosová voda obsahuje elektrolyty vápnik, horčík, fosfor, draslík a sodík. Tieto minerály, suspendované vo vode, sa vyskytujú prirodzene v kvapaline kokosových orechov. Každý z minerálov má okrem fungovania ako elektrolyt odlišnú úlohu vo vašom tele. Vápnik, ktorý je najhojnejším minerálom v tele, a horčík pomáhajú udržiavať vaše kosti a zuby silné. Okrem toho, že sú elektrolyty, fosfor a draslík pomáhajú v energetickom metabolizme a udržujú telesné proteíny.
Na mieste športových nápojov
Pitná kokosová voda je vynikajúcim spôsobom nahradenia elektrolytov vo vašom tele. Často ľudia konzumujú športové nápoje na dosiahnutie tohto cieľa. Štúdia publikovaná v júni 2002 v časopise Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science naznačuje, že konzumácia kokosovej vody po cvičení môže byť efektívnejším spôsobom rehydratácie, ako je pitná čistá voda alebo športový nápoj. Medzi účastníkmi štúdie, kokosová voda spôsobila menej žalúdočnej poruchy a mala chuť, ktorú uprednostňujú pred vodou a uhľohydrát-elektrolytovým nápojom; tiež účinne obnovuje hladinu vody a elektrolytu. Navyše, kokosová voda je prirodzená, neobsahuje pridaný cukor a neobsahuje umelé zložky alebo potravinárske farbivá.
Obnovenie rovnováhy elektrolytov
Ak ste veľmi chorí alebo ste hospitalizovaní v prípade núdze, môžete potrebovať intravenózne tekutiny na rehydratáciu a nahradenie elektrolytov rýchlo. Zvyčajne sa laboratórne pripravené sterilné fyziologické roztoky používajú v IVs. Avšak podľa článku zverejneného v januári 2000 v americkom vestníku núdzovej medicíny môže kokosová voda nahradiť IV tekutinu vo vzdialených častiach sveta alebo v núdzových situáciách. V článku sa uvádzajú prípady, kedy bola úspešne obnovená rovnováha elektrolytov u pacienta tým, že sa pacientovi liečilo IV kokosovou vodou, ktorá prúdila priamo z kokosu.
