Chayote squash, alebo chayote ovocie, je malý, žltkasto-zelený squash, ktorý chutí podobne ako cuketa alebo letné squash. Squash je ľahko dostupný vo väčšine oblastí krajiny. Rovnako ako ostatní členovia letnej squashovej rodiny, chayot je dobrým zdrojom vitamínu C. Chayote je však vyššia vo väčšine ostatných odrôd. Gril chayote squash pridať ďalšiu vrstvu dymovej chuti na sladké mäso.
Krok 1
Predhrievajte gril na strednú teplotu alebo 350 stupňov Celzia.
Krok 2
Vypláchnite 2 chayote squash pod studenou vodou. Okysať squash s rastlinou oškrabovač a odrezať stonku a 1/2 palca zospodu. Vystrihnite squash na rezy s hrúbkou 1/2 palca.
Krok 3
Rezané chaiote rezané 2 lyžicami olivového oleja. Osadzujte ich soľou alebo steakom podľa chuti.
Krok 4
Chaiotové plátky položte na gril a varte ich 10 až 15 minút, pričom raz v polovici času pečenia.
Krok 5
Vezmite plátky chayote z grilu a podávajte ich ako horúce slané prílohy.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 2 chayote squash
- Škrabka na zeleninu
- nôž
- Štetec na kosť
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ na chuť, voliteľné
- Steak na chuť, voliteľné
- Grilovaná stierka
