Dna bývala spojená s vysokým životom, o ktorom sa predpokladá, že je najčastejšie u mužov, ktorí si môžu dovoliť jesť a piť príliš veľa z najlepších. Teraz je známe, že ľudia s dnou, najčastejším typom zápalovej artritídy u mužov nad 40 rokov, majú "metabolickú závadu", ktorá umožňuje, aby kyselina močová v krvnom obehu stúpla na škodlivé hladiny, hovorí Harvard Medical School. Niektorí ľudia prisahajú, že obalená kapusta listy okolo kĺbov postihnutých kĺbom zmierňuje bolesť, napriek tomu však napriek domácemu nápravnému opatreniu, vede k tomu, že kapusta môže byť najlepším priateľom v rastlinnej ríši.
Dna a diéta
Štandardná liečba dna zahŕňa protizápalové lieky v kombinácii s diétou s nízkym obsahom purínov, chemickými zlúčeninami, ktoré vedú k kryštálom v kĺboch a okolo nich, čo spôsobuje agonizujúcu bolesť spojenú s týmto stavom. Štúdia zverejnená v júni 2005 s názvom "Artritída a reumatizmus" zistila, že 500 mg denne vitamínu C výrazne znížilo hladinu kyseliny močovej u 184 účastníkov. Výskumníci dospeli k záveru, že vitamín C by mohol byť užitočný tak pri prevencii dna, ako aj pri zvládaní symptómov, zistenia podporované neskoršou štúdiou, publikovanej v Archíve vnútorného lekárstva z marca 2006, na ktorej sa zúčastnilo 47 000 účastníkov, ktorí boli sledovaní 20 rokov.
Nutričné vlastnosti kapusty
Po analýze údajov o výživovej hodnote z Ministerstva poľnohospodárstva USA Najlepšie liečebné postupy dieťaťa dospeli k záveru, že červená kapusta obsahuje podstatne viac látok bojujúcich proti dnu ako ich zelený náprotivok. Alkalita obidvoch pomôže neutralizovať kyselinu močovú, ale červená kapusta ponúka ďalšie výhody flavonoidu, ktorý jej dodáva farbu, cyanidín. Táto chemikália, ktorá sa vyskytuje aj v sladkých čerešňach, je podľa všetkého chránená proti dnu tým, že pomáha znižovať hladiny kyseliny močovej. Navyše, červená kapusta je vyššia u vitamínu C ako ako zelená kapusta, alebo čerešne, ovocie, ktoré sa často vyzýva na vlastnosti proti dnu. Inštitút Linus Pauling dáva kapustu a jej bratrancom v krížovej rodine, vrátane brokolice, karfiolu, krovej kapusty, kapusty, zelených koláčov, horčice a bok choy, vysokej chvály pre svoje schopnosti bojovať proti chorobám.
Zelná listová polievka
Krása tohto jednoduchého domáceho lieku spočíva v tom, že náklady na jeho pokus je zanedbateľné - a mnohí trpiaci dny tvrdí, že znižuje alebo odstraňuje bolesť. Uchovávajte niekoľko mrazených listov kapusty v plastovom vrecku v mrazničke. Keď dojde k dnu, vytiahnite ich, usporiadajte ich okolo postihnutej oblasti, obklopte uterák okolo nich a nechajte teplo vašej pokožky rozmraziť prirodzene. Ak je teória presná, chemikálie na boj proti dnu v kapustine preniknú do kože a rozpustí usadeniny kryštálov. Ak nie, zmrznuté listy napokon utiahnu zapálenú oblasť.
Zvyšovanie príjmu potravy
Kapusta je starodávna zelenina pestovaná po celom svete, takže skutočná Organizácia Spojených národov, ktorá má recepty na pridanie viac do vašej stravy, je len kliknutím myši. Niektoré živiny sa strácajú vo varení, takže konzumovanie zeleniny surovej v slawoch alebo kapustových šalátoch je najlepší spôsob, ako získať maximálne výhody proti dnu. Medzi ďalšie chutné spôsoby, ako zľahčiť kapustu, patria ruský boršč, polievka z polielej kapusty, čínske ryže, nemecký rotkohl a indické zeleninové kari.
