Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné tuky, ktoré vaše telo potrebuje pre zdravú funkciu. Nachádzajú sa v rybách, ako sú losos, halibut, tuniak a rastlinné potraviny, ako je ľanové a olivové oleje. Omega-3 mastné kyseliny sa tiež označujú ako polynenasýtené mastné kyseliny a hrajú kľúčové úlohy v zdravom raste, vývoji a funkcii mozgu a nervov. Pomáhajú tiež znížiť riziko srdcových ochorení a mozgovej príhody. Omega-3 je tiež obľúbeným potravinovým doplnkom pre zdravú výživu a predáva sa vo forme oleja z tresčej pečene, rybieho tuku a lojového oleja; avšak za najlepšie výsledky by sa malo brať ako usmernenie. Okrem toho je dôležité poradiť sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať omega-3 mastné kyseliny a ďalšie doplnky.
použitie
V zdravotníckom centre v Marylanskej univerzite sa uvádza, že omega-3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, arterioskleróza a artritída, čím sa zmierňuje zápal v tele. Tieto esenciálne kyseliny sa nachádzajú vo vysokých koncentráciách v mozgu a môžu byť kritické pre kognitívne úlohy, ako je pamäť, riešenie problémov a myslenie, ako aj funkcie správania a nálady. Nedostatok omega-3 v tele môže viesť k únave, suchému koži, zlej pamäti, depresii, výkyvom nálady, problémom so srdcom a zlému prekrveniu. Deti, ktoré nedostávajú adekvátne množstvo omega-3 mastných kyselín v maternici, sú tiež vystavené vyššiemu riziku vzniku porúch nervov a zrakov.
Kedy užívať Omega-3
Rovnako ako u väčšiny doplnkov, prínosy omega-3 mastných kyselín sa vyskytujú postupne a môže trvať až 8 týždňov, kým sú viditeľné. Spoločnosť Wassen, ktorá je tiež predajcom doplnkov omega-3 mastných kyselín, odporúča, aby bolo najlepšie podávať dennú dávku omega-3 s jedlom, najlepšie vo večerných hodinách. Zdravotnícke centrum Univerzity v Marylanse poznamenáva, že doplnky ľanového semena môžu spomaliť vstrebávanie iných liekov a doplnkov živín. Preto sa odporúča vyhnúť sa užívaniu omega-3 v rovnakom čase ako iné doplnky a lieky.
zdroje
Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné živiny, ktoré vaše telo nemôže produkovať a musí získať z potravy. Zdroje tohto životne dôležitého tuku zahŕňajú ľanový olej, ktorý obsahuje omega-3 aj omega-6 mastné kyseliny. Zdravotnícke centrum v Marylanskej univerzite poznamenáva, že ľanové semeno obsahuje esenciálnu mastnú kyselinu nazývanú alfa-linolénovú kyselinu alebo ALA, ktoré potom vaše telo konvertuje na kyselinu eikozapentaenovú, alebo EPA a kyselinu dokosahexaenovú alebo DHA, typy omega-3 mastných kyselín nachádzajúcich sa v rybí olej. Tieto rôzne typy omega-3 mastných kyselín majú rôzne zdravotné výhody. EPA a DHA, ktoré sa primárne nachádzajú v rybách, pomáhajú zmierniť zápal, aby sa znížilo riziko srdcových ochorení a artritídy. Ešte nie je známe, či ALA, ktorá sa nachádza v ľanovom oleji, má rovnaké účinky na zdravie, aj keď vaše telo ju premení na iné typy omega-3 mastných kyselín.
Výživa
Omega-3 mastné kyseliny sú dôležité v strave, aby pomohli vyvážiť omega-6 esenciálne mastné kyseliny. Západná strava je zvyčajne oveľa lepšia v omega-6, čo môže viesť k ochoreniam spôsobujúcim zápal v tele. Stredomorská strava má zdravšiu rovnováhu medzi týmito dvoma základnými tukami, pretože neobsahuje nadbytočné červené mäso, ktoré má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ale obsahuje viac celých zŕn, ryby, olivový olej a čerstvé ovocie a zeleninu.
