Chudnutie

Vynikajúce jedlá z kuraciej pečene: výber krok za krokom recepty s fotografiami

Pin
+1
Send
Share
Send

Keď hovoríte o produktoch, z ktorých môžete pripraviť rýchle, chutné a zároveň užitočné jedlá, nemôžete ignorovať kurčatá pečeň. Prvá a druhá jedla, šaláty a občerstvenie, rolky, pečivo ... Krehký produkt poskytuje neobmedzené možnosti pre kuchárov, ktorí vedia vytvárať lahodné majstrovské dielo s vlastnými rukami. Tu je niekoľko jednoduchých receptov na lahodné pokrmy.

Čo je užitočné pre kurčatá pečeň

Samozrejme je to zdroj bielkovín. Obsahuje také dôležité aminokyseliny, ako je lyzín, tryptofán a metionín. Pomáhajú zmierniť stav ľudí, ktorí zažívajú zvýšené zaťaženie kĺbu a väzov, aby sa zabránilo vzniku osteoporózy, sú ideálnym pomocníkom v boji proti nespavosti a úzkosti. Kuracia pečeň majú všetky vitamíny skupiny B. A v skutočnosti, že zlepšenie fungovania nervového systému, stimuluje mozgovú aktivitu a energetický metabolizmus v ľudskom tele, blahodarný vplyv na stav pokožky a funkciu orgánov videnie, zápasí s akumuláciou cholesterolu. Taktiež výrobok obsahuje:

  • Vitamín A (zachovanie imunity a práce všetkých ľudských orgánov);
  • Vitamín C (ochrana pred stresom a prechladnutím);
  • Vápnik (posilnenie nechtov, vlasov, zubov a kostí);
  • Zinok (rast a regenerácia kostného tkaniva);
  • Železo (prevencia a liečba anémie);
  • Meď (zlepšenie práce s mozgom a pamäťou);
  • Heparín (prevencia a terapia trombózy);
  • Kyselina listová (rast a vývoj obehového a imunitného systému);
  • Draslík (priaznivý účinok na prácu srdca) a ďalšie.
    Jedlá z kuracích pečeni sú užitočné a chutné

Obsah kalorií je 140 kcal na 100 g produktu s 20 gramami bielkovín, 5,9 gramov tuku a 1,4 gramov sacharidov. Tento produkt je často zahrnutý do stravy diabetikov a obéznych ľudí.

Poznámka. Pokrmy z pečene kurčiat sa neodporúčajú pri zvýšenej hladine cholesterolu v krvi, za prítomnosti ochorení obličiek a peptického vredu.

Nákup a skladovanie

Výrobok s nízkou kvalitou nepriaznivo ovplyvňuje chuť jedla a môže poškodiť vaše zdravie. Preto pri nákupe musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

  1. Farba čerstvej pečene je hnedá s vínovým nádychom. Žltý, biely povlak, zelené škvrny - výrobok nie je vhodný na použitie. Oranžové škvrny na kusoch naznačujú, že boli opakovane zmrazené;
  2. Vôňa je príjemná, sladká;
  3. Štruktúra dobrý produkt stredne hustá, homogénna v reze, bez zrazenín. Povrch je hladký a lesklý.
Čerstvá pečeň má lesklý povrch a má jemný príjemný zápach

Doba skladovateľnosti čerstvých pečene v chladiacom priestore nie je väčšia ako 48 hodín v mrazničke - nie viac ako 3 mesiace. Ak budeme musieť kupovať mrazené potraviny, je tiež stojí za to dobrý vzhľad na neho: ružové ľadové kryštáliky na vnútornosti naznačujú, že nie je zamrznuté prvýkrát. Rozmrazovanie kvalitný výrobok by sa nemal objavovať nepríjemné pachy. Príliš suché pečeň hovorí o príliš dlhom skladovaní pri nízkej teplote.

Niektoré užitočné tipy

Príprava jemnej pečene nevyžaduje veľa času a úsilia. Ale aby sa chutné a zdravé pokrm, čo potrebujete vedieť nejaké podrobnosti:

  1. Použite na jedlo chladený výrobok alebo sa pokúste zakúpiť zamrazenú pečeň od známych predajcov. Ako možnosť si môžete kúpiť čerstvé, rozdeliť na balíky a zamraziť vlastnými rukami.Nezabudnite, že výrobok, ktorý nespĺňa normy, stráca chuť a môže byť nebezpečný pre zdravie.
  2. Ak chcete variť jedlo z mrazenej pečene, odstráňte ju z chladničky niekoľko hodín pred varením a nechajte ju rozmraziť pri izbovej teplote.
  3. Pred začatím varenia by mal byť produkt dôkladne vysušený pomocou papierových uterákov;
  4. Soľ kuracia pečeň na samom konci varenia. Ochranná fólia je veľmi tenká a ľahko zničená kryštálmi soli, čo vedie k uvoľneniu veľkého množstva šťavy počas tepelného spracovania a sucha citlivého výrobku;
  5. Smažte misu na olivovom alebo slnečnicovom rafinovanom oleji;
  6. Smažte pečeň a postupne ho vložte do fritézy. Chladný produkt, ktorý sa v krátkom časovom horizonte nachádza vo veľkých množstvách horúceho oleja, zníži teplotu, takže pečeň nebude varená, ale jednoducho sa vaje vo vlastnom šťave, stráca všetky svoje pozoruhodné vlastnosti;
  7. Stupeň dostupnosti produktu možno určiť jemným poklepaním prsta. Dokončená pečeň by nemala byť príliš tvrdá.V ideálnom prípade, ak sa povrch mierne ohýba a štruktúra produktu je mierne hustejšia ako v surovej forme;
  8. Bezprostredne po príprave sa výrobok musí odstrániť z riadu, v ktorom bol pripravený. Vzhľadom na to, že väčšina hrncov a hrncov má schopnosť udržiavať teplo po dobu 5-15 minút, môže to viesť k strate ideálnej chuti a jemnej štruktúry.

Podrobné recepty s fotografiami

Takže začnime najzaujímavejšie! Nie je reálne opísať všetky možné recepty s týmto nádherným produktom, ale o niektorých z nich budeme hovoriť.

Saláty a občerstvenie

Z pečene si môžete pripraviť rôzne šaláty a občerstvenie, ktoré si hostia môžu vychutnať pri čakaní na hlavný chod.

Pate od Julie Vysotskaya

Jemná konzistencia, jemná aróma a božská chuť. Takto môžete charakterizovať pašu z kuraciej pečene od kulinárskeho majstra Julie Vysotskej.

zloženie:

  • 1 kg kuracie pečeň;
  • 2 veľké hlavy cibule;
  • 50 g masla;
  • 150 ml hrubého krému;
  • 6 kvetov čerstvého tymianu;
  • 2 lyžice brandy;
  • 1 štipka mletého mušľového mušľa;
  • 1 špica zmesi korenia;
  • 1 štipka morskej soli.

Etapy prípravy:

  1. Olúpaná cibuľa, jemne nakrájame na cibuľu;Cibuľa je neoddeliteľnou súčasťou pečene
  2. Umiestnite nakrájanú cibuľu do panvice s roztaveným maslom a smažte do zlatého;Cibuľa je možné vyprážať v krémovom alebo rafinovanom slnečnicovom oleji
  3. Vypláchnite pečeň, vysušte a vložte do panvice na cibuľu. Pridajte tymianové listy, muškátový oriešok, zmes papriky a morskú soľ.Korenie zdôrazňuje vôňu pečene a cibule
  4. Miešajte všetky potraviny a variť niekoľko minút, aby pečeň zostala ružová vo vnútri;
  5. Do panvice si nalejte brandy a nechajte ju vyparovať. Pokračujte v zahrievaní pečene cibuľou a korením ešte ďalších 1-2 minút;Cognac dáva paštu jedinečný nádych
  6. Nalejte krém a vypnite sporák. Miešajte obsah panvy;Pridaním krému je paštika veľmi jemná
  7. Zmes zmesi pečene a cibule premiešajte v miske mixéra, až kým nebude hladká. Ak je paštika príliš hustá, pridajte malé množstvo smotanovej omáčky, ktorá zostáva v panvici. Dbajte na to, aby sa paštika nezvyšovala kvapalina.Blender zmení zmes pečene a doplnkov do krému
  8. Pripravte si misku do vhodnej misky, zakryte ju a pošlite ju do chladničky niekoľko hodín. Podávajte na stole s chrumkavým toastom alebo čerstvým chlebom.Pate z kuracie pečeň s chrumkavým toastom - úžasné občerstvenie pre skutočných gurmánov

Poznámka. Počas varenia môžete krém nahradiť kuracím vývarom. Pate bude menej kalorické, ale nie menej chutné.

Video: Pate od Stalik Khankishiyev

Šalát s kuracou pečeňou

Áno, ukáže sa, že s ním môžete dokonca pripraviť šalát. Zložky je možné prevziať z ľubovoľných receptov, ktoré sa vám páčia na stránkach kulinárskych zdrojov, alebo ich môžete vybrať sami. Upozorňujeme vás na jednu z možností.

zloženie:

  • 250 g pečene;
  • 1/2 avokádo;
  • 150 g cherry paradajok;
  • 1 zväzok šalátových listov sa zmieša;
  • 1 hrsť borovicových orechov;
  • 1 čajová lyžička balsamického krému;
  • 1 lyžička citrónovej šťavy;
  • 3 lyžice olivového oleja;
  • soľ a čierny korenie.

Etapy prípravy:

  1. Cherry paradajky, umývajte, sušte a nakrájajte na polovicu. Avokádová kôra a kosti, nakrájané na plátky alebo kocky;Jasná čerešňa a avokádo robia šalát neobvykle chutný
  2. Nechajte šalát listy opláchnuť, suché a vložiť do veľkej misy;
  3. Borovica cédrových orechov ľahko na horúcu suchú panvicu;Pečené borovicové orechy dávajú jedlo úžasnú arómu a magickú chuť
  4. Pripravte čerpaciu stanicu. Za týmto účelom premiešajte 1 lyžicu olivového oleja s rovnakým množstvom citrónovej šťavy, zmes dobre premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa vkusu;
  5. Zahrejte zostávajúci olivový olej v panvici, položte predtým umyté a sušené kurčatá pečeň. Smažte výrobok na 3 minúty na strednú teplotu;Pečeň na šalát by nemala byť nadmerne vysušená
  6. Šalátové prísady roztierajte do servírovacích platní v nasledujúcom poradí: listy šalátu, avokádo a paradajky, smažená pečeň, borovica;
  7. Nalejte každú porciu šalátu s citrónovým dresingom, pridajte niekoľko kvapiek balsamického krému. Podávajte teplý stôl!Šalát z kuracieho pečene sa podáva na stole v teple!

Video: Výdatný šalát s kuracou pečeňou

Foie Gras

Jedlo, o ktorom budeme hovoriť neskôr, je napodobňovanie svetoznámych foie gras z pečene husí alebo kačiek.Stojí však za zmienku, že chuť takej pasty nie je nižšia ako chuť tejto pochúťky.

zloženie:

  • 300 g kuracie prsia (filé);
  • 500 g kuracie pečeň;
  • 1 veľká mrkva;
  • 2 veľké hlavy cibule;
  • 100 g syrového syra;
  • 70 g masla;
  • 3 vajcia;
  • 150 g nízkotučného krému;
  • 3 lyžice smotany;
  • 1 lyžička cukru;
  • 1 lyžička soli;
  • 1-2 bobkový list;
  • čierny mletý korenie podľa vkusu.

Etapy prípravy:

  1. Filety z kuraciej pečene a prsníka, suché. Vystrihnúť pripravené prísady, ako aj olúpanú cibuľu a mrkvu v malých kúskoch ľubovoľného tvaru;Výrobky pre foie gras by mali byť pripravené vopred a položené na stôl tak, aby bolo všetko dostupné
  2. Premiestnite pečeň, prsia a zeleninu do malej panvice, sezónu s korením a soľou, pridajte bobkový list;Pridaním zeleniny môžete dať paške jedinečnú arómu
  3. Jedlá jedlá s maslom na 30-40 minút;Maslo zabezpečí jemnosť foie gras
  4. Zmes zmiešajte s mixérom;Miešač pomôže rozdrviť hmotu
  5. Do zmesi nalejeme vajcia, smotanu a kyslou smotanou. Rošt z klobásy a pridajte zvyšok prísad;Množstvo rôznych prísad poskytuje bohatú chuť jedla
  6. Ešte raz dôkladne premiešajte hmotu s mixérom;
  7. Premiestnite základňu pasty do pekárne, ktorá je lemovaná papierom na pečenie a varíme misku v sušičke 35 až 40 minút pri teplote 180 až 200 stupňov;
  8. Varíme hotové jedlo, nakrájame na plátky a podávame čerstvú zeleninu.Podávajte jedlo správne nakrájané

Video: Foie-gras od Zhenya Klopotenko

Tortle s kuracou pečeňou, orechy a cesnakom

Populárne zaobchádza na mnohých slávnostných stoloch s tartletmi s rôznymi výplňami. Pre fanúšikov sú tu aj možnosti pre náplne s obľúbenou chuťou. Predtým - jeden z nich!

zloženie:

  • 250 g pečene;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 3 lyžice jadier vlašských orechov;
  • 35 g čerstvého koriandra;
  • 2 lyžice smotany;
  • 20 tartletov;
  • 20 olív na ozdobu;
  • Soľ a čierny mletý korenie na plnenie - podľa chuti;
  • 2 vetvičky petržlenu alebo kôpru.

Etapy prípravy:

  1. Kuracia pečeň varíme vo vriacej vode s trochou soli. Doba varenia produktu nie je dlhšia ako 20 minút;Jemné pečeň by nemalo byť dlho varené, inak bude suché a bez chuti
  2. Utrite vedľajšie produkty cez sito alebo ich obruste malým strúhadlom;Na utieranie varenej kuracie pečeň môžete použiť silné sito
  3. Orechy vlašských orechov vyprážané v suchom panvici na 1-2 minúty;Pečivé orechy im umožňujú úplne odhaliť ich nádhernú arómu
  4. Odstráňte plevy z cesnaku. Kinzu opláchnite a vysušte;Cesnak a koriandro - pikantné "zvýraznenie" tohto jedla
  5. Vlašské orechy, cilantro a cesnak miesto s mixér, kotleta;Závratná aróma týchto zložiek je len blázon
  6. Do výslednej hmoty pridajte trenúcu pečeň, premiešajte všetko;Stacionárny mixér je veľmi vhodný na miešanie prísad paštéta
  7. Vložte kysnutú smotanu do misy s paštétom;Zmiešaná smotana pomáha dosiahnuť požadovanú konzistenciu náplní pre misky
  8. Pridajte trochu soli;Množstvo soli je určené vašimi preferenciami
  9. Schnúť náplň čiernym korením podľa chuti;Čierna mletá paprika môže byť nahradená bielou: bude to vynikajúca a nie horúca
  10. Zapnite mixér a mixujte všetky zložky na 20-30 sekúnd;Na dokončenie prípravy náplne to nebude trvať dlhšie ako pol minúty
  11. Vložte pašu do vrecka na pečivo a stlačte ju do misiek;Pre krásny dizajn náplne v miskách, cukrovinkárskom vrecku alebo striekačke
  12. Zdobte každú časť občerstvenia olivami a kúskom petržlenu alebo kopru.Čerstvá zelenina - vynikajúci konečný nádych pri zdobení občerstvenia

Prvé kurzy

Po občerstvení a šalátoch sa prvé jedlá podávajú na stole. Urobíme to isté. Prinášame do pozornosti 2 nádherné recepty na teplé jedlá pre vás a vašich blízkych.

Polievka s pečeňou

Tento jednoduchý a rýchly spôsob prípravy jedla nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, zatiaľ čo mu vyhovuje jeho skvelá chuť.

zloženie:

  • 1 liter kuracieho vývaru;
  • 300 g pečene;
  • 1 mrkva;
  • 1 hlava cibule;
  • 2 zemiaky;
  • 50 g výhonkov;
  • 1-2 lyžice rastlinného oleja;
  • čerstvé alebo sušené bylinky.

Etapy prípravy:

  1. Pečeň umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky;Pred začatím prípravku sa má kurčiaca pečeň opláchnuť a vysušiť
  2. Bujón nalejte do vhodnej panvice, prineste do varu, znížte oheň na stredné;
  3. Ošúpané zemiaky nakrájame na malé plátky a ponoríme do vriaceho vývaru;Zemiaky sa vlejú do vývaru, keď sa varí
  4. Nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu na malom množstve rastlinného oleja počas 2-3 minút;najlepšie je vyprážať zeleninu v rafinovanom slnečnicovom oleji
  5. Vložte pečeň do panvice so zeleninou, všetko premiešajte a pokračujte v varení ďalších 4-5 minút;Aby ste zabezpečili, že kuracia pečeň si zachová svoju chuť a chúlostivú štruktúru, mala by byť vyprážaná so zeleninou na maximálne 5 minút
  6. Pečene so zeleninou položíme do vývaru so zemiakmi a okamžite nalejeme do misky. Zmiešajte polievku a varíme 5-7 minút;Pridajte všetky ingrediencie polievky do hrnca, jemne, ale starostlivo premiešajte jedlo
  7. Hotové jedlá sú vyzdobené čerstvými alebo sušenými bylinkami podľa vkusu.Čerstvé alebo sušené byliny - výborný prídavok k pečeni

Krém na pečeňovú polievku

Ak chcete vytvoriť takýto kulinársky majstrovský diel, bude to trvať trochu viac času, ale výsledok vás poteší. Jemná krémová chuť, chutný vzhľad, nádherné aróma - toto jedlo nie je škoda ponúknuť hosťom na slávnostnom stole!

zloženie:

  • 300 g pečene;
  • 1 stredná mrkva;
  • 2 malé hlavy cibule;
  • 800 g kuracieho vývaru;
  • 200 g nízkotučného krému;
  • 20 ml olivového oleja;
  • 200 g čerstvej zveri;
  • 1/2 čajovej lyžičky cukru;
  • 20 g masla;
  • 1 špetka sušeného kôpru.

Etapy prípravy:

  1. Umývajte pečeň a nakrájajte na malé kúsky;Pri rýchlosti varenia sa pečeň musí krájať na kusy
  2. Cibuľu olúpanej cibule rozrezané na tenké polkruhy;Cibuľa je možné rozrezať na polkruhy alebo štvrtiny krúžkov
  3. Wisphents Umytie, sucho a brúsenie v ľubovoľnej forme;Pripravte polievku vhodných huby ustríc alebo šampiňónov
  4. Mrkva rošt na strúhadle s veľkými otvormi;Mrkva na polievku rozotrite na veľkom strúhadle
  5. Odložte 6-8 kusov pečene a 1/3 nakrájanej cibule v samostatných nádobách - budú potrebné neskôr;
  6. V panvici s roztaveným maslom nalejte olivový olej. Na výslednej zmesi vyprážajte hlavnú časť pečene až do zlatohnedej;Na pečenie pečene použite zmes krému a olivového oleja
  7. Vložte do panvice 2/3 hlavnú časť cibule, všetko premiešajte, varte 2-3 minúty, až kým nebude mäkkosť zeleniny;Cibuľa sa vypráža, kým nie je mäkká
  8. Pridajte mrkvu a huby do pečene s cibuľou, duste ingrediencie na 2 minúty;Vôňa smaženej pečene, zeleniny a húb - skutočná kulinárska rozprávka
  9. Kuracie vývar teplo, soľ a korenie podľa chuti, pridajte granulovaný cukor a sušený kôpor;
  10. Premiestnite do panvice pečeň so zeleninou a všetko pečte na malom ohni po dobu 20 minút;Predtým, ako zložíte polievku do krému, mali by ste uvariť všetky ingrediencie tretinu hodiny
  11. Nalejte smotanu do krémovej polievky, znova premiešajte jedlo pomocou mixéra;
  12. Priveďte polievku na varenie, zakryte a vypnite kachle;
  13. Zvyšok cibule by mal byť vyprážaný v hlbokej fritéze alebo v panvici s množstvom horúceho oleja. Kusy syrového pečene a pripravte ich na pripravenosť;
  14. Nalejte polievku do platní, ozdobte plátkami pečene a zlatou hnedou cibuľkou. Pomôžte sami!Hotová polievka sa dá podávať na stôl s čerstvými bylinkami a krutónmi

Video: Polievka z kuracieho pečene

Druhé kurzy

Viac často ako nie je kuracia pečeň zdrojom inšpirácie pre varenie druhého chodu. Preto sme sa rozhodli podeliť sa s vami o najobľúbenejšie podľa nášho názoru recepty na takéto jedlá.

Bravčové kotlety s ryžou

Na prípravu obľúbeného druhého kurzu môžete použiť nielen mäso alebo hydinu, ale aj pečeň.Napriek tomu, že sa pečené jahňacie koláče na stoloch objavujú menej často ako mäsové kotlety, táto jedla má obrovský počet obdivovateľov.

zloženie:

  • 200 g pečene;
  • 4 lyžice ryže;
  • 1 stredná hlava cibule;
  • 2 vajcia;
  • 2 lyžice masla alebo rastlinného oleja;
  • 2-4 polievkové lyžice pšeničnej múky;
  • 4-5 lyžice strúhanky;
  • 1/4 čajovej lyžičky soli;
  • 1/4 lyžičky čiernej mletého korenia;
  • korenie na chuť.

Etapy prípravy:

  1. Pripravte potraviny na pečene na pečene;Zložky na pečene sú známe každému hostiteľovi
  2. Rice varte až do polovice varené, opláchnite studenou vodou;Ryža na kotlety musí byť tvrdá
  3. Hlava lúpanej cibule je rozrezaná na malé kocky;Cibuľa je možné uzemniť ľubovoľným spôsobom
  4. V panvici vypite 1 polievkovú lyžicu oleja a smažte cibuľu, až kým nebude jasné;Pri fritovaní cibule použite malé množstvo oleja
  5. Opláchnite a vysušte kurčatú pečeň pomocou mlynčeka na mäso, premiešajte s ryžou;Pečeň môže prechádzať mlynček na mäso alebo mixér
  6. Preneste vyprážanú cibuľu do pečene, znovu zmiešajte zložky;cibuľka pre pečeň musí byť mäkká
  7. Veci v kuracích vajciach;Pred varením vajec do mletého mäsa je potrebné zabezpečiť ich čerstvosť
  8. Pridajte strúhanky;V prípade mletého mäsa je najlepšie použiť jemné chrumkavé chrumky
  9. Soľ a korenie výslednej hmoty na chuť, premiešajte, zakryte a nechajte 10-15 minút;
  10. Po štvrtine hodiny skontrolujte konzistenciu plnky, a ak je príliš tekutá, postupne nalejte do nej 2 až 4 polievkové lyžice múky;Ak chcete urobiť konzistenciu pečene hrubé vypchávky, pomôže bežnej múke
  11. Vložte mleté ​​mäso do panvice do horúceho oleja a vytvorte čistý kotúč s veľkou lyžicou;
  12. Opečte kotlety na strednom ohni až kým sa neobjaví chutná hnedá kôra. Priemerná doba vyprážania na každej strane je 3-4 minúty;Kusle musia byť pražené, kým sa neobjaví chutná kôra a v žiadnom prípade nadmerné
  13. Pripravené kotlety sa dajú podávať so zeleninou alebo akoukoľvek oblohou podľa vášho vkusu.Jatočné kotlety s ryžou sa dajú na stôl so zakysanou smotanou, čerstvou zeleninou a zeleninou

Video: Jemné kotlety z kuracie pečeň

lievance

Toto jedlo môže byť nádherné nezávislé občerstvenie alebo doplnok k hlavnej jedálni.

zloženie:

  • 300 g pečene;
  • 2 vajcia;
  • malá hlava cibule;
  • 100 g pšeničnej múky;
  • 50 ml rastlinného oleja;
  • 1-2 špice soli;
  • 1-2 štipky čiernej mletého korenia.

Etapy prípravy:

  1. Pripravte všetky potrebné produkty na test;
    Pridanie do pečene len niekoľko jednoduchých produktov, môžete pripraviť rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu
  2. Jablká a olúpaná cibuľa opláchnuť mlynčekom na mäso alebo rozomeliť v mixéri;
    Rozdrviť pečeň ľubovoľným spôsobom
  3. V prijímanej mase vajca kladivo;
    Kuracie vajcia - povinná zložka testu na pečeňové palacinky
  4. Soľ a korenie hepatické podľa chuti;
    Okrem soli a čierneho mletého korenia môžete pridať akékoľvek korenie podľa vášho vkusu
  5. Pšeničnú múku pretrite do misky, dôkladne premiešajte so všetkými ostatnými zložkami;
    Múka slúži ako zahusťovadlo pre mleté ​​mäso
  6. Predhrievajte slnečnicový alebo olivový olej v panvici;
  7. S lyžičkou alebo malou panvou nalejte malé časti mletého mäsa do horúcej panvice;
    Fritters z kuraciej pečene sú varené veľmi rýchlo
  8. Smažte fritézy na 1-2 minúty na každej strane.
    Tradične sa kuriatka z kuraciej pečene podávajú s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami

Pečieme s knedľami z tvarohu

Prekvapujúca kombinácia jednoduchých produktov uspokojí chuť

Pin
+1
Send
Share
Send

Sledujte video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Smieť 2024).