Ovocie a zelenina by mali tvoriť základ zdravého stravovania, ale až sedem z desiatich Američanov nedosahuje denný príjem ovocia a zeleniny, uvádza sa na fakulte Univerzity v Wisconsine. Pitná šťava, ako je zázvorová mrkvová šťava, ako súčasť vyváženej stravy vám pomôže zvýšiť príjem ovocia a zeleniny. Podávka zázvorovej šťavy z mrkvy - vyrobená z 3/4 šálky čerstvej mrkvovej šťavy a 1/4 šálky čerstvej zázvorovej šťavy - obsahuje 129 kalórií, ktoré napomáhajú zdravému životnému štýlu. Ponúka množstvo zdravotných výhod vďaka obsahu živín.
Zdravá imunitná funkcia
Mrkva a zázvorová šťava má priaznivý účinok na váš imunitný systém vďaka zásobovaniu vitamínmi A a C. Vitamín A pomáha vyvíjať kmeňové bunky v kostnej dreni na bielych krviniek - rodinu buniek určených na zistenie a ničenie ochorení - spôsobujú patogény. Šálka mrkvového zázvorového džúsu sa môže pochváliť 33 412 medzinárodnými jednotkami vitamínu A - celým denným odporúčaným príjmom. Každý šálka šťavy vám tiež poskytuje 15 miligramov vitamínu C - 20 percent odporúčaného denného príjmu pre ženy a 16 percent pre mužov. Vitamín C vám tiež pomáha produkovať bielych krviniek a chráni tieto bunky pred poškodením.
Zdravá pleť
Napíjajte mrkvovú zázvorovú šťavu na zdravú pokožku. Vitamín C, ktorý sa nachádza v šťave, pomáha zvýšiť produkciu kolagénu, proces potrebný na hojenie rán, ako aj udržať pokožku silnú. Slúži tiež ako zdroj vitamínu E, antioxidant, ktorý poskytuje prirodzenú ochranu pred škodlivými lúčmi slnka. Vitamín E reguluje zápal pokožky a môže pomôcť znížiť tvorbu tekutín a opuch v pokožke. Šálka mrkvovej zázvorovej šťavy vám poskytne 1,5 miligramu vitamínu E - 10 percent odporúčaného denného príjmu.
Ochrana proti rakovine
Zázvorná mrkvová šťava ponúka všetku prirodzenú ochranu proti rakovine. Prispieva k strave bohatej na vitamín C, ktorý je spojený s nižším rizikom rakoviny, vrátane rakoviny prsníka a žalúdka. Gingeroly prítomné v zázvorovej šťave tiež podporujú úmrtie buniek rakoviny vaječníkov podľa štúdie skúšobnej skúmavky publikovanej v "European Journal of Pharmacology" v roku 2012. Ďalšie štúdie skúmavky, publikované v "Komplementárnej a alternatívnej medicíne založenej na dôkazoch" v roku 2012 , zistili, že gingeroly môžu tiež narušiť rast buniek rakoviny hrubého čreva.
Kardiovaskulárne zdravie
Niekoľko živín v mrkvovej zázvorovej šťave tiež prináša prospech vášho kardiovaskulárneho zdravia. Gingeroly v zázvorovej šťave interagujú s proteínom nazývaným receptor angiotenzínu II typu 1, ktorý pomáha regulovať krvný tlak podľa štúdie publikovanej v roku 2013 v programe Planta Medica. Výsledkom je, že gingerol vo vašej šťave môže pomôcť znížiť krvný tlak , čo zase môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Vitamín C v zázvorovej šťave z mrkvy tiež prispieva k týmto priaznivým účinkom, čo pomáha znižovať riziko ischemickej choroby srdca a cievnej mozgovej príhody.
