Každý olej zo sedmich morských morských rýb obsahuje inú zmes oleja z tresčej pečene a ďalších zložiek vrátane rybieho oleja a rôznych vitamínov a minerálov. Od júla 2016 sa na internetovej stránke Sedem morí uvádza, že všetky produkty z tresčích pečeňových olejov obsahujú omega-3 mastné kyseliny a vitamíny D a E. Vitamín A, ktorý sa bežne nachádza v surovom oleji z tresčej pečene, je zaznamenaný iba v treske pečeňový olej plus cesnakový doplnok. Výživné látky v olejových výrobkoch z morských ríbezlí zo sedem morských morí môžu potenciálne podporovať zdravie srdca a svalov a kostí, okrem iných možných výhod.
Zdravie srdca
Sedem morských olejových produktov z tresčej pečene je bohatá na kyselinu eikosapentaenovú (EPA) a kyselinu dokosahexaenovú (DHA) s obsahom omega-3. Zatiaľ čo konzumácia mastných rýb v strave je spojená so znížením rizika srdcových ochorení, štúdie skúmajúce účinky EPA a doplnkov DHA - ako olej z tresky pečene - priniesli zmiešané výsledky. Niektoré štúdie preukázali prínos, zatiaľ čo iné nie. Podobne štúdie skúmajúce účinky EPA a doplnkov DHA na ľudí, ktorí už majú ochorenie srdca, ukázali zmiešané výsledky.
Výskumný článok zverejnený v októbri 2012 v časti "Cirkulácia: Kardiovaskulárna kvalita a výsledky" zhromaždil výsledky z 20 štúdií zahŕňajúcich viac ako 60 000 ľudí. Autori zistili, že ľudia s vyššou spotrebou omega-3 mastných kyselín - prostredníctvom stravy alebo doplnkov - mali mierne znížené riziko úmrtia na srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu, hoci celkové riziko úmrtia sa neznížilo. American Heart Association odporúča 1 g EPA plus DHA denne pre ľudí s ochorením srdca a vyššie množstvo pre osoby so zvýšenou hladinou triglyceridov v krvi. Jedlo je najlepším zdrojom omega-3 mastných kyselín, ale doplnky môžu byť užitočné, ak ich odporúčajú lekári.
Zdravie svalov a kostí
Vitamín D je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý sa nachádza v sedem morských olejových produktoch tresčej pečene. Môže sa vytvoriť v koži s vystavením slnku. Vyskytuje sa prirodzene len v niekoľkých potravinách, vrátane mastných rýb a vaječných žĺtkov. Vitamín D podporuje mnoho dôležitých funkcií v tele, ale je najlepšie známy svojou rozhodujúcou úlohou v zdraví kostí. Živina je nevyhnutná pre silné kosti a chráni pred rozvojom osteoporózy.
Vitamín D je tiež nevyhnutný pre zdravie svalov. Nedostatok môže viesť k svalovej slabosti a bolesti. Rovnako ako u všetkých vitamínov, minerálov a iných živín sú potraviny najlepším zdrojom. Ale pre ľudí, ktorí nemusia mať dostatok vitamínu D vo svojej strave, môže byť olej z tresčej pečene dobrou alternatívou na podporu zdravia svalov a kostí.
Ďalšie potenciálne prínosy
Mnohé ďalšie možné prínosy oleja z tresčej pečene boli navrhnuté, predovšetkým na základe vysokej koncentrácie omega-3 mastných kyselín. Zatiaľ čo tieto možné prínosy ešte nemožno preukázať, Národné ústavy zdravia zaznamenali predbežné dôkazy, ktoré ukazujú, že doplnky mastných kyselín omega-3 môžu: - znížiť rannú stuhnutosť a bolesť u ľudí s reumatoidnou artritídou, - znížiť riziko vzniku očného stavu vekom podmienená makulárna degenerácia
Výskumníci tiež pozerajú na potenciál doplnkov omega-3 mastných kyselín na ovplyvňovanie chorôb, ako sú roztrúsená skleróza, depresia, autizmus, Crohnova choroba, diabetes, lupus a ďalšie. Napriek tomu zostáva nejasné od júla 2016, či doplnky alebo strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny prináša prospech ľuďom, ktorí sú v týchto podmienkach vystavení riziku.
Opatrenia
Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak uvažujete o príprave doplnku na tuk z pečene, aby ste sa uistili, že je pre vás bezpečný. To je obzvlášť dôležité pre ženy, ktoré sú tehotné alebo by mohli otehotnieť, pretože príliš veľa vitamínu A by mohlo poškodiť vyvíjajúce sa dieťa. Nerovnováha medzi príjmom vitamínu A a D spojená s olejom z tresky pečene môže mať škodlivý vplyv na zdravie kostí tak u detí, ako aj u dospelých. Napokon, doplnenie oleja z tresčej pečene môže narušiť účinnosť riedidiel, ako je warfarín (Coumadin).
Revidované a revidované: Tina M. St. John, M.D.
