Spoločnosť McDonald's otvorila svoje dvere v 50. rokoch minulého storočia a od roku 2011 prevádzkuje viac ako 32 000 reštaurácií vo viac ako 100 krajinách sveta. Ako reštaurácia rýchleho občerstvenia sa spoločnosť McDonald's zaoberala počas prelomu storočia kvôli jej zlej ponuke výživy a pokúsila sa o zaradenie zdravších položiek do menu. Ich Premium Grilled Chicken Classic Sandwich je jedným z ich zdravších variantov sendvičov, ale je dôležité odstrániť nezdravé škvrny a vybrať si zdravšie bočné predmety, napríklad šalát, cez hranolky.
Kalórie a tuky
Jednoduché prémiové grilované kuracie klasické sendviče z McDonald's s kuriatkom obsahujú 360 kalórií a 4,5 g celkového tuku s 1 g nasýteného tuku a 0 g trans-tukov. Grilované filé z kuracích pŕs predstavujú 120 kalórií a 2 g tuku, zatiaľ čo rola medu pšenice obsahuje 240 kalórií a 2,5 g tuku. Pridanie majonézy k sendvičovi dodáva ďalších 50 kalórií a 5 g tuku, zatiaľ čo obsahuje rajčiaky, pridáva 5 kalórií a 0 g tuku a šalát pridá 0 kalórií a 0 g tuku.
Cholesterol a sodík
Špaget Premium Grilled Chicken Classic sendvič bez majonézy, šalátu alebo paradajok obsahuje 65 mg cholesterolu a 1110 mg sodíka. Grilované filé kuracieho prsníka poskytujú všetok cholesterol, ktorý predstavuje 21 percent odporúčanej dennej hodnoty, založenej na 2 000 kalóriovej diéte. American Heart Association odporúča udržať príjem cholesterolu pod 300 mg denne a 200 mg pre pacientov so srdcovým ochorením. Konzumácia stravy s vysokým obsahom cholesterolu zvyšuje riziko ochorenia srdca a mozgovej príhody.
Sendvič obsahuje takmer 75 percent odporúčaného denného limitu príjmu sodíka 1500 mg, ktorý stanovila American Heart Association. Medový pšeničný valec obsahuje 400 mg sodíka, zatiaľ čo filé z kuracích pŕs obsahujú 710 mg. Je dôležité konzumovať diétu s nízkym obsahom sodíka, pretože príliš veľa môže zvýšiť krvný tlak a zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.
sacharidy
Jednoduchý sendvič Classic Grilled Chicken Classic Classic obsahuje 49 g celkových uhľohydrátov, 3 g vlákniny a 10 g cukru. Inštitút medicíny odporúča konzumovať približne 130 g uhľohydrátov denne pre dospelých a 38 g a 25 g vlákniny pre mužov a ženy. American Heart Association odporúča obmedziť denný príjem cukru na menej ako 150 kalórií pre mužov a 100 kalórií pre ženy, čo je približne 25 až 37,5 g cukru.
proteín
Jednoduchý Premium Grilled Chicken Classic Sandwich je dobrým zdrojom bielkovín s 31 g bielkovín v jednom sendviči. Adekvátny príjem bielkovín je dôležitou zložkou zdravej výživy. Každá bunka obsahuje bielkoviny a je potrebná pre takmer každý proces v tele. Inštitút medicíny odporúča 56 g bielkovín denne pre mužov a 46 g pre ženy.
železo
Jednoduchý Premium Grilovaný kuracie klasické sendvič z McDonald's je dobrým zdrojom železa, ale nie je dobrým zdrojom iných vitamínov a minerálov. Poskytuje 20 percent dennej hodnoty železa, 8 percent vápnika a 4 percentá dennej hodnoty vitamínu C na základe diéty s obsahom 2 000 kalórií.
