Je pravdepodobné, že váš chirurg vám dá pokyny, aby ste po večerných hodinách pred plánovanou operáciou nezjedli nič. Avšak jedlo, ktoré budete jesť v noci, rovnako ako vaša strava v priebehu týždňa pred operáciou, môže hrať dôležitú úlohu v tom, ako vaša operácia ide a ako rýchlo sa zotavíte. Niektoré potraviny môžu pomôcť urýchliť zotavenie, zatiaľ čo iné potraviny môžu oddialiť vaše zotavenie alebo spôsobiť komplikácie.
Solanaceous glykoalkaloidy
Solanaceous glycoalkaloids, alebo SGAs, sú prírodné zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v potravinách, ako sú zemiaky, paradajky a baklažán. V zemiakoch, čím je koža zemiakov ekologickejšia, tým vyššie sú úrovne solanaceóznych glkoalkaloidov. Podľa výskumu uskutočneného v Chicagskom zdravotníckom centre vedci zistili, že aj malé množstvo SGA spomaľuje metabolizmus určitých anestetík a svalových relaxancií a zvyšuje čas regenerácie po operácii.
Prírodné krvné mäkké potraviny
Pri príprave na váš chirurgický zákrok Váš lekár viac než pravdepodobne odporúčal, aby ste neprijali lieky proti bolestiam, ako je aspirín alebo iné lieky proti bolesti, pretože obsahujú salicyláty. Salicyláty pracujú na prevencii proti tvorbe krvných zrazenín tým, že zabraňujú tvorbe zhlukov krvných doštičiek. Salicyláty sa vyskytujú prirodzene v rôznych potravinách a tieto potraviny by sa mali vyhnúť v dňoch pred operáciou. Podľa Alergickej kliniky v Aucklande majú potraviny s vysokým obsahom salicylátov plody ako sú bobule, pomaranče, ananásy, hrozno a slivky, zelenina, ako sú horúce papriky, paradajky, reďkovky a olivy, mandle a vodné gaštany a rôzne byliny vrátane kajenského, Worcesterská omáčka.
Proteín a vitamín C
Proteín je stavebným kameňom života a je nevyhnutný pre to, aby sa telo opravilo a uzdravovalo. Proteín sa nachádza v potravinách, ako sú mäso, ryby, vajcia, hydina, fazuľa, orechy a semená. Vitamín C je potrebný na rast a opravu všetkých tkanív v tele. Vitamín C sa nachádza v nejakom množstve vo všetkých ovocí a zelenine. V týždni pred operáciou môže byť vyvážená strava vrátane bielkovín a vitamínu C prínosom pre vaše zotavenie.
Ľahko stráviteľné jedlá
Pre vaše posledné jedlo pred operáciou Lakeland HealthCare odporúča jesť ľahkú večeru pozostávajúcu z ľahko stráviteľných potravín. Potraviny, ktoré sú ľahko a rýchlo trávené, zahŕňajú ovocie, džúsy a vodu a neškrobovú zeleninu. Potraviny s vysokým obsahom tukov a vlákniny sú ťažko stráviteľné a treba sa im vyhnúť. Vyvarujte sa mliečnych výrobkov a korenistých potravín, pretože môžu ovplyvniť aj trávenie.
