Pri rozvíjaní rutiny silového tréningu je dôležité pozrieť sa na vašu stravu, aby ste sa uistili, že konzumujete správne množstvo makroživín tak na zotavenie, ako aj na rast svalov. Jedným z najdôležitejších makroživín pre zdravie svalov je proteín. Keďže bielkoviny sú takým vysoko ceneným produktom pre tých, ktorí sa vzdelávajú, alebo pre tých, ktorí sa snažia nahradiť tuk svalom, bol trh zaplavený bielkovinovými doplnkami. Jeden z najpredávanejších produktov na trhu s doplnkami je svalové mlieko.
O svalovom mlieku
Svalové mlieko je vyvinuté spoločnosťou Cytosport, ktorá sídli v meste Benicia, Kalifornia. Produkt bol predstavený na trhu zdravia a fitness ako proteínový nápoj pre športovcov, konkrétne tých, ktorí sa snažia budovať svaly prostredníctvom intenzívneho tréningu. Je dôležité poznamenať, že všetky tvrdenia spoločnosti o tom, ako efektívne funguje svalové mlieko alebo ako funguje, nebola hodnotená alebo certifikovaná Food and Drug Administration, pretože produkt sa predáva ako doplnok. Americká rada pre cvičenie naznačuje, že je opatrná a hodnotí akékoľvek vyhlásenia, ktoré výrobok kriticky prináša pri kúpe svalového mlieka.
účel
Svalové mlieko sa predáva ako doplnok zmesi vytvárania rastu svalovej hmoty, spaľovania tuku a pomáhania vášmu telu zotaviť sa rýchlejšie z účinkov cvičenia. To sa vykonáva pomocou srvátky a kazeínového proteínu v produkte svalového mlieka. Ako srvátkový proteín, tak aj kazeínový proteín poskytujú vášmu telu všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré vaše telo potrebuje na regeneráciu svalov po namáhavom cvičení.
Výhody po cvičení
Keď vykonávate náročné cvičenie, najmä silový tréning, vyvíjate mikroskopické slzy v svalovom tkanive. Keď vaše telo sníma poranenie, aktivujú sa satelitné bunky, ktoré sa ponáhľajú do miesta poranenia a rozlišujú sa na nové svalové vlákna tak na opravenie poškodeného svalu, ako aj na vytvorenie silnejších vlákien, aby sa zabránilo budúcim zraneniam. Tento proces sa opiera o aminokyseliny z proteínov na prácu. Srvátkový proteín a kazeínový proteín vo svalovom mlieku poskytujú tieto aminokyseliny a robia to v rôznych intervaloch. Srvátkový bielkovín sa rýchlo rozpadne, čím sa aminokyseliny sprístupnia do 30 minút po konzumácii produktu. Kazeínový proteín sa podľa ACE rozkladá pomalšie v priebehu dvoch až siedmich hodín, čím poskytuje aminokyseliny počas dlhšieho časového obdobia. V obidvoch prípadoch je to po skončení práce prínosom, pretože zásobuje svaly aminokyselinami potrebnými na rýchle zotavenie.
pozor
Dve lopatky svalového mlieka poskytujú asi 32 g bielkovín. V závislosti od toho, aké iné proteíny ako kuracie alebo morčacie budete jesť počas dňa a koľko kúskov svalového mlieka konzumujete, môžete rýchlo skončiť nad odporúčanými pokynmi na príjem proteínov. Odporúčaný diétny prídavok pre proteíny sa pohybuje od 50 do 60 g bielkovín denne. Zatiaľ čo konzumácia viac ako to môže byť prospešné pre tých, ktorí sa aktívne snažia budovať svaly prostredníctvom intenzívneho tréningu, priemerný človek nepotrebuje toľko proteínov na udržanie zdravia svalov. V skutočnosti príliš veľa bielkovín môže byť nebezpečné pre ľudí s cukrovkou, ochorením obličiek alebo pečene, tehotnými ženami a tými, ktorí sa zaoberajú chronickými zdravotnými problémami, naznačuje MayoClinic.com.
