Wilderness backpacking je povzbudivý a dáva vám príležitosť preskúmať neobjavené alebo málo navštevované oblasti. Ak chcete zachovať zážitok príjemný, ľahké balenie potravín, ktoré spĺňajú vaše stravovacie kalorické potreby, je rozhodujúce, pretože aktivita je namáhavá. Jedlo by malo byť tiež ľahké skladovať a bezpečne variť, pretože výlety na zájazdy často trvajú niekoľko dní s niekoľkými dostupnými zariadeniami na varenie a skladovanie potravín, ktoré nie sú balením.
Koľko potravín
Backpacking je namáhavý, nepochybne o tom, hlavne v dňoch, keď potrebujete vyraziť na nepriaznivé podmienky. Množstvo požadovanej potraviny závisí od vašich každodenných činností. "Backpacker Magazine" odporúča rozhodnúť o požadovanom príjme kalórií na základe druhu aktivity, ktorú robíte, ako aj trvania tejto aktivity. Rozdiel kalórií sa pohybuje v rozmedzí od 13,5 do 15 kalórií na libru v deň odpočinku, na 25 až 30 kalórií na libru, ak cestujete s balíčkom viac ako 120 minút. Backpacking nie je čas drasticky zmeniť vašu pravidelnú stravu alebo začať stravu.
Udržujte svetlo a výživu
Udržiavanie malých vecí je kľúčom k minimalizácii množstva váhy, ktoré potrebujete na uchytenie, rovnako ako k dispozícii vo vašom balení. Spoliehajte sa na komplexné sacharidy a bielkoviny, ktoré môžete rýchlo jesť, ako sušené orechy, ovocie a granola, aby ste udržali energiu počas výletu. Obilniny pripravené na spotrebu, tortilly namiesto chleba, zeleninové pyré a konzervované kurčatá alebo tuniaky v vrecúškach sú tiež ľahké a poskytujú nevyhnutné proteíny. Medzi ďalšie ľahko prenosné potraviny patrí sušená zelenina, ktorú si môžete ľahko pripraviť na zdravé polievky alebo dusené jedlá.
Udržujte to chutné
Prinesením individuálnych korenín paketov z maya, horčice a kečupu môžete pridať okamžitú chuť k zabalenému kuraciemu a tuniakovi, čo umožňuje jednoduchý obal na tuniaky alebo kuracie šaláty. Malé balenia vašich obľúbených sušených korení, vrátane soli, sú tiež ľahké a môžu zvýšiť chuť cestovín alebo ryžových jedál. Sušená zelenina môže obsahovať aj dehydrovaný cesnak a cibuľu, čo zvyšuje chuť a zároveň udržuje jedlo zdravé.
Zostaňte hydratovaný
Zostať dobre hydratovaný je životne dôležitý pre bezpečnú a zdravú exkurziu. V závislosti od vystavenia slnečnému žiareniu a teplote môžete strácať medzi 1/2 a 2 kvartami tekutín za hodinu pri turistike. Potenie je obzvlášť dôležité, aby ste si boli vedomí, kedy sa nachádzate v suchých, horúcich podmienkach, pretože pot sa rýchlo vyparuje, takže si ani nevšimnete straty tekutín. Keď začnete cítiť smäd, ste už dehydrovaní. Služba Národného parku Vám odporúča piť 1/2 až 1 kvart tekutín každú hodinu, piť vodu aj posilňovač elektrolytu, ako je napríklad športový nápoj. Kedykoľvek budete jesť, potrebujete tiež piť tekutiny, aby ste znížili riziko vážneho ochorenia.
