Po menopauze sa vaša telesná potreba železa znižuje, pretože už nemusíte nahradiť stratené železo z mesačnej menštruácie. Požiadavky na vaše postmenopauzálne železo závisia od vašej stravy a histórie zdravia. Obráťte sa na svojho nutrične orientovaného zdravotníckeho pracovníka, aby ste určili optimálne hladiny železa, aby ste sa vyhli zdravotným komplikáciám spôsobeným príliš malým alebo príliš veľkým množstvom železa.
Oxidačný stres
Niektorí odborníci odporúčajú príjem železa pre postmenopauzálne ženy vo veku 9 miligramov denne, čo je približne polovica odporúčaných denných dávok pre ženy po menopauze. Príliš veľa železa prostredníctvom doplnkov alebo diéty môže viesť k zvýšenému riziku vzniku kardiovaskulárnych ochorení podporou produkcie voľných radikálov, čo spôsobuje oxidatívny stres, poznamenáva Marianne Legato, M.D., spoluautorka knihy "Čo ženy potrebujú vedieť". Vysoké hladiny železa môžu tiež zvyšovať hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou, LDL, zlú formu cholesterolu. Postmenopauzálne ženy, ktoré konzumujú diéty s vysokým obsahom červeného mäsa a obohatených obilnín, môžu zvyšovať zásoby železa nad bezpečnú úroveň.
Vegetariánska strava
Ak ste vegetariánska žena, ktorá má postmenopauzálny stav, váš príjem železa by mal byť približne 1,8-násobný ako u vašich konzumujúcich mäsákov v dôsledku nižšej vstrebateľnosti železa z vegetariánskych zdrojov, uvádza Sharon Rady Rolfes, autor knihy "Porozumenie normálnej a klinickej výživy. " Jeden prísny vegetarián by mal plánovať získať asi 16 miligramov železa denne z vegetariánskych zdrojov. Niektoré potraviny, ako napríklad kvasené chleby a fermentované sójové produkty miso a tempeh, môžu interferovať so vstrebávaním železa. Obmedzte príjem týchto potravín, alebo ak ich budete pravidelne jesť, vezmite to do úvahy pri výpočte príjmu stravy železa.
anémia
Napriek zníženej potrebe železa, niektoré postmenopauzálne ženy vykazujú známky anémie s nedostatkom železa, podľa štúdie publikovanej v apríli 2011 v časopise "Journal of the American Dietetic Association". Štúdia, ktorá je súčasťou iniciatívy Ženské zdravie, dlhodobej štúdie o zdravotných problémoch žien, ktorú uskutočnili národné inštitúty zdravotníctva, zahŕňala viac ako 93 000 postmenopauzálnych žien vo veku 50 až 79 rokov. Výsledky ukázali, že 5,5% živiny spojené s anémiou vrátane kyseliny listovej, vitamínu B-12, vitamínu C a železa. Pacienti s najmenej tromi zistiteľnými nedostatkami mali 44% vyššie riziko vzniku anémie.
rakovina
Ďalším dôvodom na sledovanie hladiny železa po menopauze je zvýšené riziko určitých typov rakoviny. Štúdia s takmer 3500 čínskymi ženami zverejnená v januári 2008 v časopise "Výskum a liečba rakoviny prsníka" zistila, že vysoký príjem živočíšneho pôvodu vyvoláva riziko rakoviny prsníka. Podobný nárast rizika rakoviny zvieraťa z vysokých živočíšnych zdrojov železa pre ženy pred menopauzou sa pozoroval v štúdii.
