Bzučanie kĺbov a bolesti svalov môže byť z vášho vlastného postupu - nadmerné cvičenie alebo deň silných prác - alebo by mohli vyplynúť z imunitného systému pri overdrive. Zápal je prirodzenou telesnou odpoveďou na zranenie, ale niekedy pretrváva dlhšie, ako je potrebné - pôsobí ako keby vaše telo bolo vždy v stave tiesne. To, čo jíte, môže zmierniť alebo zhoršiť tento zápal. Vyvarujte sa potravín, ktoré obsahujú veľa trans-tukov, rafinovaných uhľohydrátov a spracovaných cukrov, pretože tieto stimulujú zápal. Lepšie možnosti na zmiernenie svalovej bolesti a bolesti sú celé, prírodné potraviny obsahujúce dostatok vitamínov, minerálov a fytonutrientov. Ak máte bolesť svalov a kĺbov, poraďte sa so svojím lekárom - nepokúšajte sa sami liečiť diétou.
Antioxidačná sila
Antioxidanty bojujú proti zápalu tým, že zbavia vaše telo voľných radikálov, zlúčenín v znečistení a spracovaných potravín a ktoré vznikajú počas procesu prirodzeného starnutia. Najužitočnejšie čerstvé ovocie a zelenina sú plné týchto užitočných protizápalových látok. Medzi príklady patria čučoriedky, jahody, citrusové plody, kel, špenát, paprika a mrkva. Čerešne sú ďalšími potravinami bohatými na antioxidanty, ktoré zahŕňajú bolesť kĺbov a svalovú bolesť. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition z roku 2013 ukázala, že účastníci, ktorí na raňajkách zahŕňali čerešne, mali 25-percentné zníženie markerov zápalu. V roku 2010 štúdia v "Škandinávskom žurnále medicíny a vedy v športe" zistila, že maratónski bežci, ktorí konzumovali džúsovú čerešňovú šťavu, znižovali zápal v svaloch športovcov asi o 10 percent po zákroku a pomáhajú oživiť.
Báječná ryba
Omega-3 mastné kyseliny známe ako kyselina eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová, alebo EPA a DHA, bojujú proti bolestiam kĺbov u pacientov s artritídou, ako aj pri niektorých liekoch proti bolesti, potvrdené v roku 2006 v "Chirurgickej neurológii". Tučné, studenovodné ryby, ako je losos alebo makrela, sú tou najlepšou voľbou. Cieľom je mať dvakrát do týždňa ako pečené alebo pečené vajce. Kapsule z rybieho tuku sú alternatívou pre tých, ktorí radšej nejedia ryby.
Spice to hore
Korenie je tiež zdrojom antioxidantov a iných nutričných vlastností, ktoré posilňujú imunitný systém, znižujú zápal a bojujú proti bolesti. Spoločnosť Columbia Health uvádza muškátový oriešok, zázvoru, kajenu a oregano medzi korením, ktoré podporujú dobré zdravie. Gingeroly v zázvoru pomáhajú tým, ktorých bolesti sú spôsobené osteoartrózou a môžu zmierniť bolesť v unavených svaloch. Kurkuma, ktorá obsahuje zlúčeninu nazvanú kurkumín, je starodávna prírodná liečba používaná na zníženie bolesti. Analýza uverejnená v publikácii "Biofactors" z roku 2013 potvrdzuje, že kurkumín inhibuje šírenie zápalových buniek a znižuje ich aktivitu.
Tučné voľby
Trans mastné kyseliny, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v komerčne vyprážaných potravinách a niektorých spracovaných snackových potravinách, zvyšujú úroveň zápalu. Tak aj potraviny s vysokým obsahom omega-6 mastných kyselín, vrátane rastlinných olejov, komerčných obväzov a margarínu. Niektoré tuky však môžu zmierniť zápal a potenciálne znížiť bolesť kĺbov a svalov. Ľanové a konopné semená alebo olej, vlašské orechy, avokádo a olivový olej sú optimálnym výberom.
