Veľká spotrebiteľská značka v amerických supermarketoch Ocean Spray sa špecializuje na šťavy na báze brusnice, občerstvenie, omáčky, obilniny a čerstvé produkty. Spoločnosť na výrobu nápojov obsahuje zmiešané šťavy, energetické nápoje a 100 percent šťavy, zvyčajne obsahujúce brusnice, čučoriedky, citrusy alebo inú ovocnú šťavu. Jeho vlajková loď produkt, Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail, debutoval v roku 1930 a je k dispozícii celoročne. Podľa MayoClinic.com niektoré vitamíny a zlúčeniny v brusinkovej šťave môžu odvrátiť infekcie a choroby súvisiace s vekom.
prísady
Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail obsahuje len štyri zložky. Filtrovaná voda je prvou a najpočetnejšou zložkou uvedenou na štítku produktu, po ktorej nasleduje koncentrát šťavy z brusníc - dva sa spoja, aby vytvorili šťavu. Vzhľadom k tomu, brusnice sú prirodzene celkom zubatý, repný alebo trstinový cukor je tretí v zozname zložiek ako sladidlá. Kyselina askorbová alebo vitamín C je štvrtou a poslednou zložkou.
Profil živín
Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail je cholesterol a bez tuku a obsahuje veľmi nízku hladinu sodíka. 8-oz. sklo sa môže pochváliť 109 kalóriami, pričom jeho 28 g sacharidov pochádza hlavne zo cukrov - takmer 18 g na 8 oz. porcie. Tá istá porcia ponúka menej ako 1 g bielkovín alebo vlákien.
Obsah vitamínu C
Brusnice majú vysoký obsah kyseliny askorbovej alebo vitamínu C. Jeden 8-oz. sklenená šťava Ocean Spray obsahuje 68 mg vitamínu C. Podľa MayoClinic.com je vitamín C základnou zložkou pri tvorbe kolagénu v kostiach, chrupavkách, krvných cievach a svaloch, ako aj pri vstrebávaní železa.
Výživové varianty
Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail s vápnikom poskytuje dodatočný vápnik na 8-oz. slúži v porovnaní s pôvodným výrobkom. Diéta Cranberry Juice Drink na druhej strane odčíta obsah cukru z pôvodného vzorca a obsahuje len 5 kalórií na 8 oz. porcie.
Zdravotné výhody
Podľa MayoClinic.com sa zdá, že brusnicová šťava znižuje riziko infekcií močových ciest u žien. Hoci je potrebný väčší výskum na jeho prospešné vlastnosti, pitná brusnicová šťava môže bojovať proti infekciám u žien náchylných k UTI. Vysoká hladina antioxidantov z brusnicových štiav môže tiež spomaliť nástup ochorení súvisiacich s vekom, ako sú rakovina a srdcové choroby. Ak užívate warfarín na znižovanie krvného tlaku z dôvodu rizika krvácania, nepijte žiadny druh brusinkovej šťavy.
