Fazole v konzervách majú vysoký obsah vlákniny, vitamínov a antioxidantov a sú tiež ľahko skladovateľné a pohodlné sponky pre každú špajzu. Fritovanie konzervovaných bôbov je rýchly a jednoduchý spôsob, ako ich zahriať bez pridania veľa tuku alebo kalórií. Varenie konzervovaných bôbov v šepke olivového oleja bráni tomu, aby sa prilepili na panvu pri súčasnom pridávaní niektorých omega-3 mastných kyselín, ktoré sú zdravé pre srdce. Môžete variť konzervované bôby takmer akoukoľvek kombináciou korenín, bylín, zeleniny a možno trochu mäsa na ochutenie a vyjdete s prekvapujúco príjemným výsledkom.
Krok 1
Otvorte fazuľové fľaše a nasypte fazuľa do sieťového filtra. Konzervované bôby sú často nabité množstvom sodíka a oleja, takže vyprázdňovanie pomáha znížiť obsah sodíka a tuku.
Krok 2
Opláchnite fazuľa dobre v studenej vode a nechajte ich sedieť v sieťovom filtri po dobu troch až piatich minút na odvodnenie.
Krok 3
Zahrejte panvicu na stredne vysokú teplotu po dobu 30 až 45 sekúnd.
Krok 4
Pridajte len dostatok olivového oleja na pokrytie spodnej časti panvice. Nechajte ho ohriať, až kým nebudete cítiť vôňu oleja.
Krok 5
Vložte vysušené a opláchnuté konzervované bôby do horúceho oleja.
Krok 6
Fazuňujte fazuľa päť až sedem minút, občas premiešajte, až kým sa neohrievajú. Mash fazuľa s vidličkou alebo bramborový masher, ak ste výrobu zrnené fazuľa.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Sieťové sitko
- Skillet
- Olivový olej
- Vareška
Tipy
- Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, nakrájané chilli papričky a bylinky do vášho vyprážaného fazule, aby ste dosiahli špicový výsledok.
varovanie
- Nikdy sa nepokúšajte variť fazuľa v plechovke, pretože by mohla explodovať.
