Stravovacie plány sa môžu stať tak komplikovanými, že diéta iba kurčiat a ovocia sa môže zdať príťažlivá, pretože je jednoduchá. Diéta obsahuje kurčatá, ako sú prsia, pečeň a stehná, rovnako ako všetky druhy ovocia, ako sú bobule, melóny, broskyne a avokádo. Táto strava môže mať určité výhody, ale nie je dostatočná z hľadiska výživy a odborník na výživu vám môže pomôcť vytvoriť plán jedla, ktorý vyhovuje vašim potrebám.
Zdravý krvný tlak
Väčšina ovocia je vysoko draselná a takmer bez sodíka a kuracie mäso má nízky obsah sodíka. Vysoká hladina draslíka s nízkym obsahom sodíka môže znížiť vaše šance vyvinúť vysoký krvný tlak, srdcové ochorenia a mozgovú príhodu, v súlade s usmerneniami amerického ministerstva zdravotníctva a ľudských služieb z roku 2010. Táto strava však neposkytuje dostatok množstva všetkých živín, ktoré potrebujete na zdravý krvný tlak. Napríklad vaša strava by mohla mať nízky obsah horčíka, ľahšie sa dá získať v zelenine, fazuľách, orechoch a obohatených zrnách, podľa informačného centra Micronutrient Institute Linus Pauling Institute.
Hustota živín
Kurča a ovocie sú živiny-husté, čo znamená, že poskytujú prospešné živiny a neobsahujú pridanú soľ alebo prázdne kalórie z tuhých tukov alebo pridaných cukrov alebo škrobov. Živiny v kurčatách zahŕňajú vysokokvalitné bielkoviny, železo, zinok, riboflavín, niacín, kyselinu pantoténovú a vitamín B-6 a ovocné zásoby vlákniny, vitamín C a vitamín A. V strave chýbajú niektoré základné živiny, ktoré poskytujú iné potraviny bohaté na živiny , ako je vápnik a vitamín D z mliečnych výrobkov so zníženým obsahom tuku.
Nižší cholesterol
Diétne vlákno znižuje hladinu zlého LDL cholesterolu v krvi a môžete ho získať z väčšiny ovocia, vrátane bobúľ, jabĺk, hrušiek a pomarančov. Avokádo a olivy sú zdrojom mononenasýtených tukov, ktoré môžu znížiť Váš cholesterol. Strava iba z kuracích plodov a ovocia vám môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, pretože nezahŕňa trans-tuky zvyšujúce cholesterol z čiastočne hydrogenovaných olejov, ako sú napríklad tie, ktoré sú spracované v sušených cookies alebo krekteri a smažených potravinách. Vyberte si kožu z bieleho mäsa bez kože, aby ste znížili príjem nasýtených tukov a cholesterolu.
Strata váhy
Strava s kuraťanmi a ovocím vám môže pomôcť schudnúť, pretože vypúšťa kalórie z iných zdrojov, ako sú iné mäso, mliečne výrobky, tuky, fazuľa, obilniny a sladkosti. Avšak vaše celkové množstvo kalórií určuje, či stratíte váhu, a ak budete jesť príliš veľa kalórií, budete stále zvyšovať váhu len jedením kurčiat a ovocia. Vysokokalorické voľby zahŕňajú avokádo s 322 kalórií; sušené ovocie, ako napríklad hrozienka, s viac ako 500 kalórií na pohár; a kuracie stehná s pokožkou, každý s 198 kalórií.
