Konvenčná múdrosť, že raňajky je najdôležitejším jedlom dňa, je obzvlášť pravdivé v prípade hokejistov a iných športovcov. Podľa slov Montrealovej výživy Pearle Nerenbergovej, ktorá hral na univerzite v Cornell University pred začatím výživovej spoločnosti, "Ak nezačnete svoj deň so správnou raňajkou, vaša energia je nižšia a chute je vyššie počas zvyšku dňa . "
Nabite batériu
Výživový pracovník Nerenberg hovorí, že ak hokejisti nebudú jesť správnu raňajku, budú sa hrať až do konca dňa. Musíte začať s "plnou batériou". Dokonca aj v prípade, že vaše predhravé jedlo je dobré, nedostatočná výživa skôr v priebehu dňa bude mať pravdepodobne za sebou svoju daň, pokiaľ ide o vašu vytrvalostnú úroveň a ostrosť.
Raňajky Big Boy
Lars Eller, nováčik pre Montreal Canadiens v rokoch 2010-11, je obsedantný, pokiaľ ide o raňajky. V deň výpravy pije syrovátkový proteín predtým, ako opustí klzisko, a po rannom korčuľovaní zjede dve vajcia, ovsené vločky a čerstvé ovocie. Je to rutina, ktorá zvyšuje zvyšok dňa.
Viac možností
Vzorový plán ponuky na stránkach Medzinárodnej hokejovej federácie ponúka zdravšie možnosti raňajok. Hokejista, ktorý chce správne paliva, môže jesť a piť ovocnú šťavu, ovocie, obilniny s nízkotučným mliekom a štyri plátky chleba s maslom alebo margarínom a veľa želé alebo džemu. Obilnina aj chlieb by mali byť celozrnné.
Základy
Okrem toho základné nutričné potreby hokejistu zahŕňajú správne množstvo kalórií, sacharidov, bielkovín, tukov a tekutín. Mali by ste konzumovať aspoň 23-násobok vašej telesnej hmotnosti v kalóriách, píše registrovaný dietetik Leslie Bonci ako ESPN.com. Takže obranca s kapacitou 200 libier by potreboval aspoň 4600 kalórií za deň. Hokejista potrebuje denne trikrát až päťkrát väčšiu hmotnosť v gramoch uhľohydrátov, 0,7-násobok jeho hmotnosti v proteínových gramoch, 0,45-násobok jeho hmotnosti v tukových gramoch a 0,67-násobok jeho hmotnosti v gramoch za deň. Hokejisti by mali jesť každé tri hodiny, aby svojim telám poskytovali konzistentný tok paliva.
