FlavorWave je vhodný spotrebič na pečenie, ktorý rýchlo varí steak do požadovanej nádoby. Rúra nevyžaduje žiadne predhrievanie, aby sa dosiahla ďalšia rýchlosť varenia počas používania grilu alebo rúry. Rúra FlavorWave využíva zmes konvekčného, infračerveného a halogénového tepla. Výhodou použitia prístroja FlavorWave na varenie steaku je rúra, ktorá nevykurova kuchyňu.
Krok 1
Posypte steak na chuť so suchým grilovaným korením alebo soľou a korením. Nakrájajte ho do mäsa rukou. Nastavte steak na bok, aby ste si mohli vychladnúť počas pripravenosti rúry.
Krok 2
Umiestnite koláčovú dosku pod stojan, aby ste chytili šťavy, ktoré kvapkajú počas varenia. Nastavte stojan na nastavenie 3 palce. Umiestnite steak na stojan.
Krok 3
Zatvorte dvierka FlavorWave a stlačte tlačidlo "Cook Time" na sedem minút. Stlačte druhé tlačidlo na zabezpečenie času varenia.
Krok 4
Stlačte tlačidlo "Štart" a pre teplotu varenia vyberte 400 stupňov Celzia. Druhým stlačením tlačidla začnite varenie steaku.
Krok 5
Otvorte rúru FlavorWave po uplynutí 9 minút. Otočte steak s kliešťami a varte ďalších deväť minút, pokiaľ ide o stredne kvalitné jedlá. Každú stranu nechajte variť asi sedem minút za zriedkavých alebo 8 minút na médium.
Krok 6
Otvorte dvierka rúry a skontrolujte vnútornú teplotu mäsa mäsovým teplomerom, aby ste si overili, či je 165 stupňov Fahrenheita pre stredne studené. Vzácny steak je 145 stupňov Fahrenheita a stredný steak je 155 stupňov Fahrenheita.
Krok 7
Po dosiahnutí požadovanej vnútornej teploty odstráňte steak z pece FlavorWave pomocou kleští. Nechajte steak odpočinúť asi päť minút pred podávaním.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Korenie na grilovanie
- Soľ a korenie
- Plechová doska
- kliešte
- Teploměr z mäsa
